Comment le reconnaître et maîtriser cette mauvaise herbe d’hiver (en images)

Le mouron des oiseaux (Stellaria media) est une annuelle hivernale basse et rampante qui prospère par temps frais et humide et peut former des tapis denses.

Comment reconnaître le mouron des oiseaux ?

Feuilles : lisses, vert vif, ovales à pointe aiguë, par paires opposées (UC IPM, Université du Maryland).

Quand et pourquoi le mouron pousse-t-il ?

Le mouron des oiseaux est une annuelle hivernale.

Combien de temps les graines de mouron durent-elles ?

Les sources divergent beaucoup ; partez donc du principe que la graine peut persister des années et concentrez-vous sur l’arrêt de toute nouvelle graine.

Comment maîtriser le mouron au jardin ?

La Virginie-Occidentale dit que le désherbage manuel ou le binage marche mieux avant la formation de tapis denses, car ses racines sont superficielles.

Le mouron est-il comestible et héberge-t-il des ravageurs du potager ?

L’Université de Virginie-Occidentale dit que les feuilles tendres se mangent crues en salade ou bouillies comme légume et qu’il est considéré comme un aliment de disette.

Questions fréquentes

C’est généralement une annuelle hivernale, bien que la Virginie-Occidentale dise qu’il peut parfois se comporter en bisannuelle ou vivace de courte durée.