Coupez une pêche en deux : le noyau sort proprement ou reste obstinément collé à la chair.
Les pêches se répartissent en trois groupes selon la fermeté avec laquelle la chair retient le noyau.
Vous obtenez chaque fois une belle moitié intacte : le fruit est joli sur une tarte ou un gril et on perd très peu de chair.
Le type de noyau ne rend pas une pêche plus sucrée ni plus savoureuse.
Redhaven : une pêche jaune largement plantée de début à mi-saison, excellente en fruit frais, en conserve et en congélation.
Parmi les exemples semi-libres : Babcock, Coronet, Dixie Red, Gold Dust et Florida Prince.
Le noyau libre est un trait variétal, pas une garantie.
Step-by-step advice, charts and free garden calculators at Garden Voila.