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¿Qué es una grosella espinosa? Quick Visual Guide

Las grosellas espinosas son bayas pequeñas, ácidas y translúcidas que parecen diminutos farolillos a rayas.

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¿Qué es una grosella espinosa?

Una grosella espinosa es el fruto de un arbusto espinoso del género Ribes, el mismo género de las grosellas.

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Grosellas espinosas europeas frente a estadounidenses

Muchas variedades modernas son cruces de las dos.

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Cultivo de grosellas espinosas

Sitio: pleno sol en climas frescos y sombra por la tarde en los cálidos.

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Poda

Quita los tallos muertos, débiles y que se cruzan, y corta las cañas de más de tres años aproximadamente para estimular madera joven y productiva.

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Problemas

Mildiú polvoriento: capa blanca sobre hojas y fruta.

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Cosecha y usos

Cosecha las bayas verdes para cocinar, o espera a que tengan todo su color y cedan un poco para obtener fruta más dulce.

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