Entra a un supermercado en otoño y quizá veas Bartlett, Anjou, Bosc y Comice lado a lado, y te preguntes cuál es la diferencia.
Las peras europeas tienen la clásica forma de lágrima.
Los rangos de zona son habituales y varían según el portainjerto y la región, así que compruébalos con el buscador de zona de cultivo antes de comprar un árbol.
Comer fresca: Bartlett, Comice, Seckel y Forelle para fruta blanda o para picar, peras asiáticas para lo crujiente.
Las peras europeas maduran de dentro hacia fuera, así que el color de la piel no es una guía fiable en la mayoría.
La mayoría de los perales dan mejor fruta con una segunda variedad compatible que florezca al mismo tiempo.
Las peras europeas maduran de dentro hacia fuera, así que el color de la piel no es una guía fiable en la mayoría.
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