Der Mai ist der Pflanzmonat: Nach den Eisheiligen (11. bis 15.
Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbis, Paprika und Buschbohnen dürfen nach Mitte Mai ins Beet, in rauen Lagen etwas später.
Stangenbohnen, Mais und Sonnenblumen direkt säen; mit Folgesaaten bei Salat und Radieschen die Ernte verteilen (Folgesaat-Planer).
Beete mulchen, um Wasser zu sparen und Unkraut zu unterdrücken.
Erdbeeren mit Stroh unterlegen; Beeren vor Vögeln mit Netzen schützen.
Mai) darf frostempfindliches ausgepflanzt werden.
Mai markieren in Deutschland die Grenze zwischen Frühling und gesicherter Pflanzzeit.
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