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Pourriture grise (botrytis): Quick Visual Guide

Le champignon entre généralement par les vieilles fleurs, les blessures et les tissus mourants, puis gagne les parties saines.

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Qu’est-ce que la pourriture grise ?

L’article de Wikipédia sur Botrytis cinerea (en anglais) le décrit comme un champignon à énorme gamme d’hôtes, infectant plus de 200 espèces de plantes.

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Comment reconnaître la pourriture grise ?

Une moisissure grise duveteuse sur fruits, fleurs, boutons ou tiges, qui libère souvent un nuage de spores poussiéreuses au toucher.

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La pourriture grise sur fraisiers et framboisiers

C’est la cause la plus courante de fraises et framboises pourries au jardin.

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La pourriture grise sur les fleurs

Pour les pivoines, coupez les tiges au ras du sol après le gel et éliminez-les.

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La pourriture grise sur les légumes

Laitues, haricots, poivrons, aubergines, oignons (pourriture du collet en stockage), choux et courges stockées sont aussi touchés.

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Comment prévenir la pourriture grise ?

Retirez régulièrement fleurs fanées et feuilles mortes ; ce sont les portes d’entrée du champignon.

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