Der richtige Pflanzzeitpunkt entscheidet mit über das Anwachsen eines Apfelbaums. In Deutschland gibt es zwei günstige Zeitfenster: Herbst und zeitiges Frühjahr. Welche Zeit besser ist, hängt davon ab, ob der Baum wurzelnackt oder mit Ballen im Container verkauft wird, wie rau Ihr Klima ist und wie gut Sie in der ersten Zeit gießen können. Hier lesen Sie, wann Sie pflanzen sollten und worauf es bei der Pflanzung ankommt.
Pflanzzeit im Herbst
Die Herbstpflanzung von Oktober bis in den November hinein gilt als besonders gut, solange der Boden noch frostfrei ist. Der Boden ist noch warm, die Pflanze kann Wurzeln bilden, bevor der Winter beginnt, und treibt im Frühjahr kräftig aus. Die Niederschläge im Herbst und Winter helfen beim Anwachsen. In milden Regionen kann man bis in den Dezember pflanzen, wenn der Boden nicht gefroren ist. In sehr rauen Lagen ist die Frühjahrspflanzung sicherer, besonders bei empfindlichen Unterlagen.
Pflanzzeit im Frühjahr
Im Frühjahr pflanzen Sie ab März, sobald der Boden aufgetaut und abgetrocknet ist, und möglichst vor dem Austrieb. Wurzelnackte Bäume sollten Sie frühzeitig setzen, solange die Knospen noch geschlossen sind. Der Nachteil: Der Baum muss in der Vegetationsperiode gleich gießen und ist bei Trockenheit gefährdet. Pflanzen Sie im Frühjahr daher nur, wenn Sie in den ersten Monaten regelmäßig wässern können.
Wurzelnackt oder Container?
- Wurzelnackte Bäume: Günstig, große Auswahl, nur in der Ruhezeit (Herbst bis Frühjahr) pflanzbar.
- Containerware: Das ganze Jahr pflanzbar, wenn der Boden nicht gefroren ist; im Sommer ist jedoch intensives Gießen notwendig.
- Ballenware: Wird meist im Herbst oder Frühjahr verkauft; Ballentuch sollte nach Anweisung entfernt oder verrottbar sein.
Standort
Wählen Sie einen sonnigen, luftigen Platz mit durchlässigem, tiefgründigem Boden. Vermeiden Sie Senken, in denen sich Kaltluft sammelt und Spätfrost die Blüten schädigt. Staunässe ist schlecht. Prüfen Sie, wie groß der Baum wird, und halten Sie Abstand zu Häusern, Leitungen und Nachbargrenzen. Die Grenzabstände regelt das Nachbarrecht des jeweiligen Bundeslandes.
Ablauf der Pflanzung
- Stellen Sie wurzelnackte Bäume vor dem Pflanzen einige Stunden in Wasser.
- Graben Sie ein Pflanzloch, das etwa doppelt so breit wie der Wurzelballen und gut spatenlang tief ist.
- Lockern Sie die Sohle und die Seiten des Lochs auf.
- Schlagen Sie einen Pfahl ein, bevor Sie den Baum setzen.
- Setzen Sie den Baum so tief, wie er vorher stand. Die Veredlungsstelle bleibt gut eine Handbreit über dem Boden.
- Füllen Sie die Erde ein, mischen Sie sie gegebenenfalls mit etwas Kompost und treten Sie sie leicht fest.
- Binden Sie den Baum mit Kokosstrick locker an.
- Gießen Sie kräftig an und formen Sie einen Gießrand.
- Mulchen Sie die Baumscheibe.

Pflege im ersten Jahr
- Gießen: Bei Trockenheit durchdringend, lieber seltener und kräftig als täglich wenig.
- Baumscheibe: Gras und Unkraut fernhalten.
- Pflanzschnitt: Je nach Baumform ein Pflanzschnitt, um die Krone aufzubauen.
- Schutz: Verbissschutz gegen Hasen und Wildkaninchen, Schutz vor Sonnenbrand an der Rinde im Winter (Weißanstrich).
- Anbindung: Kontrollieren Sie, dass nichts einschnürt.
Häufige Fehler
- Zu tief pflanzen oder die Veredlungsstelle vergraben.
- Wurzeln knicken oder zu klein ausheben.
- Nach dem Pflanzen nicht gießen.
- Staunasse Stellen wählen.
- Den Baum zu fest oder zu hoch anbinden.
- Dem Baum zu viel Dünger geben, vor allem im ersten Jahr.
Boden vorbereiten
Lockern Sie schwere, verdichtete Böden tiefgründig und mischen Sie Kompost ein. Sehr sandige Böden profitieren von Humus, der Wasser speichert. Eine Bodenprobe verrät, ob Kalk oder Nährstoffe fehlen. Der pH-Wert sollte für Äpfel im leicht sauren bis neutralen Bereich liegen. Vermeiden Sie, den Boden zu verdichten, indem Sie bei Nässe nicht darauf herumlaufen.
Welcher Baum passt zu mir?
Hochstämme brauchen viel Platz und tragen später, werden aber sehr alt. Halbstämme und Buschbäume sind der Mittelweg, Spindeln und Säulenäpfel passen in kleine Gärten. Sprechen Sie in der Baumschule über Ihren Garten, die gewünschte Erntemenge und die Pflege, die Sie leisten können.
Häufige Fragen
Kann ich im Sommer pflanzen?
Containerbäume gehen, brauchen aber viel Wasser. Besser ist Herbst oder Frühjahr.
Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte?
Je nach Unterlage zwei bis fünf Jahre bei Spindeln, länger bei Hochstämmen.
Brauche ich einen Pfahl?
Bei den meisten Bäumen ja, bei schwach wachsenden Unterlagen dauerhaft.
Soll ich düngen?
Im Pflanzjahr nur mit Kompost. Danach im Frühjahr sparsam.



