Pflanzendatenbank: Pflanzabstand, Saattiefe und Tage bis zur Ernte

Diese Pflanzendatenbank liefert die Zahlen, auf die es beim Pflanzen ankommt, für 178 gängige Gemüse, Kräuter, Obstarten, Blumen und Zimmerpflanzen in einer Übersicht: wie weit Pflanzen und Reihen auseinander stehen, wie viele Pflanzen auf einen Quadratmeter passen, wie tief gesät wird, wie lange es bis zur Ernte dauert und ob Sie vorziehen oder direkt säen. Suchen Sie nach dem Namen oder filtern Sie nach Art und Saison. Dieselben Daten stecken in den Abstands-, Quadratmeter- und Terminrechnern auf Garden Voila, deshalb passen die Werte hier zu denen der Rechner.

178 Pflanzen

Pflanze	Art	Saison	Sonne	Abstand (cm)	Reihenabstand (cm)	Pro m²	Saattiefe (cm)	Tage bis zur Reife	So fangen Sie an
Tomate	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	60	120	11	0,5	60–85 ab der Pflanzung	Im Haus 6–8 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen
Paprika	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	45	75	11	0,5	60–90 ab der Pflanzung	Im Haus 8–10 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen
Aubergine	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	60	90	11	0,5	70–85 ab der Pflanzung	Im Haus 8–10 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen
Gurke	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	120	22	2,5	50–70 ab der Aussaat	Nach dem letzten Frost direkt säen oder 3–4 Wochen vorher im Haus vorziehen
Zucchini	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	90	120	1	2,5	45–60 ab der Aussaat	Nach dem letzten Frost direkt säen
Winterkürbis	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	90	185	1	2,5	80–110 ab der Aussaat	Nach dem letzten Frost direkt säen
Blattsalat	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	20	30	43	0,5	45–55 ab der Aussaat	2–4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen oder 4–6 Wochen vorher im Haus vorziehen
Spinat	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	10	30	97	1	40–50 ab der Aussaat	4–6 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen
Grünkohl	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	45	60	11	1	50–65 ab der Aussaat	Direkt säen oder 4–6 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorziehen
Mangold	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	25	45	43	1	50–60 ab der Aussaat	2 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen
Brokkoli	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	45	75	11	1	55–80 ab der Pflanzung	Im Haus 6–8 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen
Weißkohl (Kopfkohl)	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	45	75	11	1	70–100 ab der Pflanzung	Im Haus 6–8 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen
Blumenkohl	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	45	75	11	1	55–80 ab der Pflanzung	Im Haus 6–8 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen
Möhre (Karotte)	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	5	30	172	0,5	60–80 ab der Aussaat	2–4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen
Radieschen	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	5	30	172	1	22–30 ab der Aussaat	4–6 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen
Rote Bete	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	10	30	97	1	50–70 ab der Aussaat	2–4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen
Zwiebel	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	10	30	97	0,5	90–120 ab der Aussaat	8–10 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen oder 2–4 Wochen vorher Steckzwiebeln setzen
Schalotte	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	15	30	43	2,5	90–120 ab dem Pflanzen	Steckzwiebeln 2–4 Wochen vor dem letzten Frost setzen, in milden Gegenden auch im Herbst
Knoblauch	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	15	30	43	5	210–270 ab dem Pflanzen	Zehen im Herbst setzen, einige Wochen bevor der Boden gefriert
Erbsen	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	5	60	86	2,5	55–70 ab der Aussaat	4–6 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen
Buschbohnen	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	10	45	97	2,5	50–60 ab der Aussaat	Nach dem letzten Frost direkt säen
Stangenbohnen	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	15	90	86	2,5	60–70 ab der Aussaat	Nach dem letzten Frost direkt säen
Zuckermais	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	75	11	4	70–100 ab der Aussaat	1–2 Wochen nach dem letzten Frost direkt säen
Kartoffel	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	30	75	11	10	70–120 ab dem Pflanzen	Saatkartoffeln 2–4 Wochen vor dem letzten Frost legen
Süßkartoffel	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	90	11	10	90–120 ab der Pflanzung	Stecklinge (Slips) 2–4 Wochen nach dem letzten Frost pflanzen
Okra	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	90	11	2,5	50–65 ab der Aussaat	2–4 Wochen nach dem letzten Frost direkt säen
Basilikum	Kraut	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	45	11	0,5	60–70 ab der Aussaat	6 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen oder danach direkt säen
Petersilie	Kraut	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	20	30	43	0,5	70–90 ab der Aussaat	Im Haus 8–10 Wochen vor dem letzten Frost vorziehen
Koriander	Kraut	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	15	30	43	1	50–55 ab der Aussaat	1–2 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen
Dill	Kraut	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	45	11	0,5	40–60 ab der Aussaat	Rund um den letzten Frost direkt säen
Erdbeere	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	30	90	11	An der Oberfläche	Haupternte im zweiten Jahr	Wurzelstöcke im zeitigen Frühjahr pflanzen, Krone auf Bodenhöhe
Rosenkohl	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	60	75	11	1	80–100 ab der Pflanzung	6–8 Wochen vor dem Auspflanzen im Haus ausäen, im zeitigen Frühjahr oder im Hochsommer für die Herbsternte auspflanzen
Collard Greens (Blattkohl)	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	45	75	11	1	60–80 ab der Aussaat	4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen oder pflanzen, im Spätsommer erneut für den Herbst
Rucola	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	15	30	43	0,5	30–45 ab der Aussaat	Ab 4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen, alle 2–3 Wochen nachsäen
Pak Choi	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	30	45	11	1	45–60 ab der Aussaat	Ab 4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen oder pflanzen, im Spätsommer erneut
Speiserübe (Mairübe)	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	10	30	97	1	40–55 ab der Aussaat	2–4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen, im Spätsommer erneut für den Herbst
Pastinake	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	10	45	97	1	100–130 ab der Aussaat	2–4 Wochen vor dem letzten Frost direkt säen, keimt langsam, feucht halten
Lauch (Porree)	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	15	45	43	0,5	90–120 ab der Pflanzung	10–12 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorziehen, 4–6 Wochen vor dem letzten Frost auspflanzen
Staudensellerie	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	15	60	43	0,5	85–120 ab der Pflanzung	10–12 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorziehen, nach dem letzten Frost auspflanzen
Spargel	Gemüse	Mehrjährig	Volle Sonne	30	120	11	15	Ernte ab dem dritten Jahr	Einjährige Wurzelstöcke im zeitigen Frühjahr in einen Graben pflanzen, ab dem dritten Jahr sparsam ernten
Rhabarber	Gemüse	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	90	120	1	5	Ernte ab dem zweiten Jahr	Wurzelstöcke im zeitigen Frühjahr pflanzen, Knospen 2,5–5 cm unter der Oberfläche
Zuckermelone (Cantaloupe)	Obst	Wärmeliebend	Volle Sonne	90	185	1	2,5	75–90 ab der Aussaat	3–4 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorziehen oder nach dem letzten Frost in warmen Boden säen
Honigmelone	Obst	Wärmeliebend	Volle Sonne	90	185	1	2,5	80–110 ab der Aussaat	3–4 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorziehen oder nach dem letzten Frost in warmen Boden säen
Wassermelone	Obst	Wärmeliebend	Volle Sonne	120	185	1	2,5	80–100 ab der Aussaat	1–2 Wochen nach dem letzten Frost in warmen Boden säen oder 3–4 Wochen vorher im Haus vorziehen
Kürbis	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	120	245	1	2,5	90–120 ab der Aussaat	1–2 Wochen nach dem letzten Frost in warmen Boden säen
Thymian	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	30	45	11	An der Oberfläche	70–90 ab der Aussaat	Pflanzen kaufen oder 8–10 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen, Samen kaum bedecken
Rosmarin	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	60	90	2,5	0,5	Ernte nach dem Anwachsen	Pflanzen kaufen, denn die Anzucht aus Samen ist langsam und unzuverlässig. In Kübeln ziehen, wo die Winter kalt sind
Oregano	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	30	45	11	An der Oberfläche	80–90 ab der Aussaat	Pflanzen kaufen oder 6–8 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen, Samen kaum bedecken
Minze	Kraut	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	45	60	11	0,5	Ernte nach dem Anwachsen	Pflanzen oder Teilstücke kaufen, im Gefäß ziehen, damit sie nicht wuchert
Schnittlauch	Kraut	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	15	30	43	0,5	75–85 ab der Aussaat	6–8 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen oder im Frühjahr Teilstücke pflanzen
Salbei	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	2,5	0,5	75–80 ab der Aussaat	Pflanzen kaufen oder 6–8 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen
Kohlrabi	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	15	30	43	1	55–70 ab der Aussaat	Kohlrabi wächst am besten bei kühlen Tagen, etwa 15 bis 21 °C.
Blattsenf (Senfkohl)	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	15	30	43	0,5	30–45 ab der Aussaat	Blattsenf bevorzugt kühles Wetter, etwa 10 bis 21 °C.
Tomatillo	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	60	90	11	0,5	75–100 ab der Pflanzung	Tomatillos sind wärmeliebend und vertragen keinen Frost.
Frühlingszwiebeln	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	5	30	172	0,5	60–80 ab der Aussaat	Frühlingszwiebeln wachsen am besten bei kühlem Wetter, etwa 13 bis 24 °C, und vertragen leichten Frost.
Edamame	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	10	60	97	2,5	70–90 ab der Aussaat	Edamame ist wärmeliebend.
Dicke Bohnen (Ackerbohnen)	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	30	120	11	4	Blüte 90–125 Tage nach der Herbstaussaat	In milden Regionen ist der Herbst die häufigste Pflanzzeit: Anfang Oktober bis Mitte November bringt hohe Erträge, in kalten Regionen wird im Frühjahr gesät.
Knollensellerie	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	15	50	43	0,5	100–200 ab der Aussaat	Im zeitigen Frühjahr im Frühbeet oder im Haus ausäen, 4–6 Wochen vor dem Auspflanzen.
Steckrübe	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	10	40	97	1	90 ab der Aussaat	Steckrüben wächst am besten in kühlem Wetter bei 10 bis 18 °C.
Meerrettich	Gemüse	Mehrjährig	Volle Sonne	30	75	11	4	Ernte im Herbst nach mehreren Frostnächten	Ende März oder Anfang April pflanzen.
Topinambur	Gemüse	Mehrjährig	Volle Sonne	70	105	11	6	120 ab dem Pflanzen	Ganze Knollen im zeitigen Frühjahr pflanzen.
Artischocke	Gemüse	Mehrjährig	Volle Sonne	45	75	11	0,5	Jungpflanzen brauchen 2–3 Monate im Haus	Anfang Januar im Haus ausäen, Keimung bei 21 bis 24 °C in Töpfen mit 5–7 cm Durchmesser; die Jungpflanzen brauchen 2–3 Monate bis zur Pflanzgröße.
Fenchel	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	20	45	43	0,5	80–100 ab der Aussaat	Fenchel mag kühles Wetter und schießt (blüht vorzeitig), wenn die Tage lang und heiß werden, sodass keine Knolle entsteht.
Zitronenmelisse	Kraut	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	45	45	11	0,2	70–90 ab der Aussaat	Zitronenmelisse im Frühjahr nach dem letzten Frost oder im Frühherbst pflanzen.
Estragon	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Pflücken, sobald die Pflanzen angewachsen sind	Französischen Estragon im Frühjahr als Jungpflanze setzen oder im Frühjahr durch Teilung vermehren.
Majoran	Kraut	Wärmeliebend	Volle Sonne	40	45	11	0,2	8–10 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen	Nach dem letzten Frühjahrsfrost direkt ausäen oder 8–10 Wochen vor dem letzten Frost im Haus vorziehen.
Echte Katzenminze	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	45	45	11	0,2	Blüht von spätem Frühjahr bis Herbst	Durch Aussaat im Haus einige Wochen vor dem letzten Frost oder durch Teilung vermehren.
Borretsch	Kraut	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	45	11	0,5	Alle 4 Wochen nachsäen für zarte Blätter	Im Haus vorziehen oder nach dem Frost direkt ins Beet säen.
Zitronenverbene	Kraut	Wärmeliebend	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Schnellwachsend, Kopfstecklinge bewurzeln leicht	Nach der Frostgefahr auspflanzen und vor dem ersten Frost ins Haus holen.
Zitronengras	Kraut	Wärmeliebend	Volle Sonne	90	90	11	An der Oberfläche	Ernte, sobald die Stangen 1 cm dick sind	Nach dem letzten Frost pflanzen.
Lorbeer	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Blätter nach Bedarf pflücken, ältere Blätter schmecken am würzigsten	Kübelpflanzen nach der Frostgefahr ins Freie stellen und vor dem Frost hereinholen.
Kamille	Kraut	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	20	45	43	0,2	56 ab der Pflanzung	Echte Kamille im zeitigen Frühjahr säen; die Sämlinge vertragen leichten Frost.
Lavendel	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Leichte Ernte im ersten Jahr, volle Ernte ab dem zweiten	Containerlavendel aus der Gärtnerei im Frühjahr nach dem letzten Frost pflanzen, sobald sich der Boden erwärmt hat, oder in milden Gegenden im Frühherbst, damit die Wurzeln vor dem Winter anwachsen.
Heidelbeere (Kulturheidelbeere)	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	135	245	11	An der Oberfläche	Leichter Ertrag in den Jahren 2–3, volle Ernte etwa im sechsten Jahr	Heidelbeeren im zeitigen Frühjahr pflanzen, sobald der Boden bearbeitbar ist, in milden Gegenden auch im Herbst.
Himbeere	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	75	245	11	5	Leichter Ertrag im zweiten Jahr, voller Ertrag ab dem dritten	Wurzelnackte Ruten im zeitigen Frühjahr pflanzen, getopfte Pflanzen von Frühjahr bis Frühherbst.
Brombeere	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	90	275	11	An der Oberfläche	Kleiner Ertrag im zweiten Jahr, voller Ertrag im dritten	Brombeeren im zeitigen Frühjahr pflanzen, sobald der Boden bearbeitbar ist, als wurzelnackte oder getopfte Pflanzen.
Apfelbaum	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	455	455	11	An der Oberfläche	Zwergbäume tragen nach 2–4 Jahren, Hochstämme nach 4–8	Ruhende wurzelnackte Apfelbäume im zeitigen Frühjahr pflanzen, sobald der Boden bearbeitbar ist, in milden Gegenden auch im Spätherbst.
Feigenbaum	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	455	455	11	An der Oberfläche	Erster Ertrag 1–3 Jahre nach der Pflanzung	Getopfte Feigenbäume im Frühjahr nach dem letzten Frost pflanzen, wenn der Boden sich erwärmt hat.
Holunder	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	185	245	11	An der Oberfläche	Es dauert einige Jahre bis zum Ertrag	Holunder lässt sich leicht aus Baumschulware oder Stecklingen ziehen.
Johannisbeere	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	135	215	11	An der Oberfläche	Reift über 2–3 Wochen	Im zeitigen Frühjahr pflanzen.
Kaki	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	455	455	11	An der Oberfläche	Meist erst ganz weich essen (außer Fuyu und Jiro)	Junge Bäume im zeitigen Frühjahr und im Hochsommer düngen.
Kiwibeere (Mini-Kiwi)	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	305	305	11	An der Oberfläche	Trägt mit 5–9 Jahren	Pflanzen mit ruhenden Wurzeln im Frühjahr setzen, wenn keine starke Frostgefahr mehr besteht.
Papau (Indianerbanane)	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	305	305	11	An der Oberfläche	Früchte 4–8 Jahre nach der Pflanzung	Baumschulware zu pflanzen ist für Hobbygärtner die praktische Wahl, denn die Anzucht aus Samen ist mühsam.
Rose	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	90	90	11	An der Oberfläche	Blüte 6–10 Wochen nach der Pflanzung	Wurzelnackte Rosen im zeitigen Frühjahr pflanzen, solange sie ruhen und der Boden bearbeitbar ist, in milden Wintern auch im Herbst.
Sonnenblume	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	75	11	2,5	70–100 ab der Aussaat	Sonnenblumen sind wärmeliebende Einjährige und vertragen keinen Frost.
Sonnenhut (Echinacea)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	45	45	11	0,5	Blüht im zweiten Jahr aus Samen, im ersten Jahr bei gekauften Pflanzen	Sonnenhut aus der Gärtnerei im Frühjahr nach dem letzten Frost oder im Frühherbst pflanzen, mindestens sechs Wochen bevor der Boden gefriert.
Fingerhut	Blume	Kühle Jahreszeit	Halbschatten	45	45	11	An der Oberfläche	Zweijährig: Blüte etwa 12 Monate nach der Aussaat	Im Frühsommer im Freien oder im Frühjahr bis Frühsommer im Haus ausäen, sodass die Pflanzen bis zum Herbst eine Blattrosette bilden und im folgenden Jahr blühen.
Begonie	Blume	Wärmeliebend	Halbschatten	25	25	11	An der Oberfläche	Blüte 10–12 Wochen nach dem Pflanzen der Knollen	Begonien nach dem letzten Frost ins Freie pflanzen, wenn die Nächte über etwa 10 °C bleiben und der Boden warm ist.
Pfingstrose	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	90	90	11	4	Blüht gut 2–3 Jahre nach der Pflanzung	Pfingstrosen im Herbst pflanzen oder teilen.
Petunie	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	30	11	An der Oberfläche	Jungpflanzen brauchen 10–12 Wochen im Haus	Petunien sind empfindliche Einjährige.
Ringelblume	Blume	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	25	30	11	0,5	49–70 ab der Aussaat	Ringelblumen draußen säen, wenn der Boden etwa 16 °C erreicht; die Samen keimen meist in ein bis zwei Wochen.
Schwertlilie (Iris)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	40	40	11	An der Oberfläche	Blüht einmal im Jahr im späten Frühjahr	Die beste Zeit zum Pflanzen oder Teilen der Bartiris liegt vier bis sechs Wochen nach der Blüte, damit die Wurzeln vor dem Winter anwachsen.
Flieder	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	305	305	11	An der Oberfläche	Kann im zweiten bis dritten Jahr blühen	Flieder ist in der Regel winterhart (etwa Winterhärtezonen 3 bis 7 nach dem US-System), einige Sorten auch in Zone 4.
Schmuckkörbchen (Cosmea)	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	45	45	11	0,2	Blüht im Spätsommer	Cosmea direkt nach dem letzten Frost ausäen, wenn der Boden etwa 18 °C erreicht.
Kapuzinerkresse	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	25	30	11	2,5	Essbare Blätter schon wenige Wochen nach der Aussaat	Kapuzinerkresse nach dem letzten Frost direkt ins Beet säen, wenn der Boden warm ist.
Garteneibisch (Strauch-Hibiskus)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	185	185	11	An der Oberfläche	Blüht von Ende Juli bis September	Das Frühjahr ist die beste Pflanzzeit, damit der Strauch vor dem ersten Winter anwachsen kann.
Taglilie	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	55	55	11	An der Oberfläche	Blüht etwa 3–4 Wochen einmal im Jahr	Taglilien im Frühjahr oder Herbst pflanzen, damit die Wurzeln vor Hitze oder Kälte anwachsen; auch Teilen ist im Frühjahr oder Herbst möglich.
Rudbeckie (Gelber Sonnenhut)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	45	45	11	An der Oberfläche	Blüht von August bis Oktober	Getopfte Pflanzen im Frühjahr oder Herbst pflanzen oder durch Samen oder Teilung im Frühjahr oder Herbst vermehren.
Staudenphlox (Flammenblume)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Blüht ab Mitte Juni einen Monat oder länger	Staudenphlox im Frühjahr teilen, wenn der Neuaustrieb beginnt, oder im Spätsommer und Frühherbst (Mitte August bis September).
Löwenmäulchen	Blume	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	20	20	11	An der Oberfläche	Samen 6–8 Wochen vor dem Auspflanzen ausäen	Nach dem letzten Frost auspflanzen; in milden Regionen bringt die Herbstpflanzung Winterfarbe.
Stiefmütterchen	Blume	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	20	20	11	An der Oberfläche	Blüht im Frühjahr und im Herbst	Im Frühjahr (Anfang bis Mitte April) im Freien pflanzen oder im Herbst (Anfang September) bis zum ersten Schnee.
Christrose (Nieswurz)	Blume	Mehrjährig	Halbschatten	75	75	11	An der Oberfläche	Blüht im zeitigen Frühjahr über 4 Wochen oder länger	Im Frühjahr oder Herbst pflanzen und Sommerhitze meiden.
Indianernessel	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Blüht von Juni bis August	Im Frühjahr pflanzen, zeitig im Frühjahr beim Austrieb teilen.
Akelei	Blume	Mehrjährig	Halbschatten	40	40	11	An der Oberfläche	Blüht im Frühjahr, kurzlebig	Bei den Wildarten ist die Aussaat die beste Methode.
Schafgarbe	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Blüht von Juni bis September	Im Frühjahr oder Herbst pflanzen oder bestehende Horste teilen, was als einfache Vermehrung gilt.
Hyazinthe	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	13	13	11	11	Getopfte Zwiebeln brauchen über 10 Wochen Kälte	Zwiebeln ab jetzt bis zum Spätherbst pflanzen, zusammen mit Tulpen und Narzissen.
Fleißiges Lieschen	Blume	Wärmeliebend	Schatten bis volle Sonne, je nach Sorte	25	25	11	An der Oberfläche	Samen 10–12 Wochen vor dem Auspflanzen ausäen	Im Freien pflanzen, wenn die Bodentemperatur über 16 °C liegt.
Buntnessel	Blume	Wärmeliebend	Sonne oder Schatten, je nach Sorte	30	30	11	An der Oberfläche	Stecklinge bewurzeln in 2–3 Wochen	Erst pflanzen, wenn der Boden 16 °C erreicht; Buntnessel ist die erste Pflanze, die bei kühlen Nächten leidet.
Duftsteinrich	Blume	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	25	25	11	0,2	Blüte 6–8 Wochen nach der Aussaat	Die Blüte beginnt meist 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat.
Krokus	Blume	Mehrjährig	Halbschatten bis volle Sonne	9	8	97	9	Blüht im zeitigen Frühjahr	Frühlingskrokusse werden üblicherweise im Herbst vor der Kälte gepflanzt.
Gladiole	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	13	30	11	13	Blüte 8–10 Wochen nach der Pflanzung	Nach der Frostgefahr pflanzen, meist Anfang bis Mitte Mai.
Tränendes Herz	Blume	Mehrjährig	Leichter Schatten	60	60	11	An der Oberfläche	Blüht von spätem Frühjahr bis Frühsommer	Im Spätherbst oder sehr zeitig im Frühjahr teilen.
Rittersporn (Stauden)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Blüht im Früh- bis Hochsommer	Die meisten Hybriden blühen im Früh- bis Hochsommer.
Aster	Blume	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	60	60	11	An der Oberfläche	Blüht spät im Jahr bis in den Herbst	Im Frühjahr pflanzen.
Lupine	Blume	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	45	45	11	0,5	Blüht von spätem Frühjahr bis Frühsommer, kurzlebig	Lupinensamen im Herbst ausäen.
Clematis (Waldrebe)	Blume	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	90	90	11	An der Oberfläche	Die Blühzeit hängt von der Schnittgruppe ab	Neu gepflanzte Clematis im Frühjahr nach dem Pflanzen auf 30 cm zurückschneiden.
Azalee und Rhododendron	Blume	Mehrjährig	Halbschatten	105	105	11	An der Oberfläche	Blüht im Frühjahr	Im Mai düngen und nicht nach dem 1. Juli.
Buchsbaum	Blume	Mehrjährig	Halbschatten	90	90	11	An der Oberfläche	Langsam wachsend, im Winter auslichten	Buchsbaum im Winter von Dezember bis Februar auslichten.
Indisches Blumenrohr (Canna)	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	70	70	11	9	Blüht von Hochsommer bis Frost	Rhizome im Haus in Töpfen vorziehen oder nach der Frostgefahr ins Freie pflanzen, wenn sich der Boden erwärmt hat.
Forsythie	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	245	245	11	An der Oberfläche	Blüht im zeitigen Frühjahr am vorjährigen Holz	Im Frühjahr (April bis Anfang Mai) oder im Spätsommer bis Herbst (August bis Anfang November) pflanzen; wurzelnackte Pflanzen im Frühjahr.
Funkie	Blume	Mehrjährig	Halbschatten	60	60	11	An der Oberfläche	Im Frühjahr teilen, wenn die Triebspitzen erscheinen	Das Frühjahr ist die beste Pflanzzeit, Funkien lassen sich aber während der ganzen Wachstumszeit pflanzen; im Sommer gepflanzte brauchen mehr Wasser.
Dahlie	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	45	90	11	13	Juni-Pflanzungen bringen oft die schönste Herbstblüte	Dahlienknollen nach dem letzten Frost 10–15 cm tief pflanzen; Juni-Pflanzungen bringen oft die schönste Herbstblüte.
Zinnie	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	30	45	11	0,5	Samen keimen in 4–8 Tagen	Direkt säen, wenn der Boden mindestens 21 °C hat; Jungpflanzen können ab 16 °C Bodentemperatur nach draußen.
Hortensie	Blume	Mehrjährig	Halbschatten	150	150	11	An der Oberfläche	Blüht je nach Typ vom Früh- bis Spätsommer	Rispenhortensien (Glatte Hortensie) im März oder Anfang April bis zum Boden zurückschneiden.
Studentenblume (Tagetes)	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	25	30	11	0,5	Samen keimen in 5–8 Tagen	Direkt im Freien säen, wenn der Boden 18 °C erreicht, oder größere Jungpflanzen nach der Frostgefahr setzen.
Glücksfeder (Zamioculcas)	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Langsam wachsend, Teilung ergibt sofort neue Pflanzen	Glücksfeder lässt sich das ganze Jahr eintopfen oder umtopfen, ideal sind Frühjahr und Frühsommer, wenn das Wachstum am stärksten ist.
Philodendron	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Stecklinge bewurzeln in etwa 2–4 Wochen	Philodendron im Frühjahr oder Frühsommer eintopfen oder umtopfen, wenn er aktiv wächst.
Gummibaum	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Stecklinge bewurzeln in etwa 4–8 Wochen	Gummibaum im Frühjahr oder Frühsommer eintopfen oder umtopfen, wenn er neu austreibt.
Geldbaum (Pfennigbaum)	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Helles Licht	–	–	–	–	Stecklinge bewurzeln in etwa 2–4 Wochen	Geldbaum im Frühjahr oder Sommer eintopfen oder umtopfen, wenn er aktiv wächst.
Orchidee	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Phalaenopsis blüht 6–9 Monate nach dem Verblühen erneut	Phalaenopsis direkt nach der Blüte alle 1 bis 2 Jahre umtopfen, oder früher, wenn die Rinde zu Matsch zerfällt.
Schwertfarn (Nephrolepis)	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Alle paar Jahre im Frühjahr umtopfen oder teilen	Alle paar Jahre im Frühjahr umtopfen und teilen.
Usambaraveilchen	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Kann viele Monate des Jahres blühen	Usambaraveilchen werden das ganze Jahr im Haus gehalten, es gibt keine Pflanzzeit.
Weihnachtskaktus	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Etwa alle 3 Jahre umtopfen	Etwa alle 3 Jahre umtopfen.
Erdnuss	Gemüse	Wärmeliebend	Volle Sonne	45	60	11	4	90–165 ab der Aussaat	Erdnüsse 4 cm tief säen, wenn der Boden über 18 °C liegt, die Pflanzen anhäufeln und den Boden gleichmäßig feucht halten, damit die Fruchtstiele den Boden erreichen.
Blauregen (Glyzine)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	305	305	11	An der Oberfläche	Blüte 3–4 Jahre nach der Pflanzung	Eine veredelte oder benannte Glyzine zwischen Herbst und zeitigem Frühjahr in voller Sonne pflanzen, ihr eine sehr stabile Stütze geben und zweimal jährlich schneiden.
Felsenbirne	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	245	245	11	An der Oberfläche	Höhere Erträge ab dem 3.–5. Jahr, voller Ertrag etwa im 8. Jahr	Felsenbirne im Frühjahr oder Herbst in durchlässigen Boden und volle Sonne pflanzen, den Strauch vor der Reife mit einem Netz schützen und ab Jahr 3 bis 5 mit echter Ernte rechnen.
Wachsblume (Hoya)	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Die meisten blühen mit 2–3 Jahren	Wachsblume hell ohne direkte Sonne stellen, in grobe, schnell abtrocknende Erde pflanzen, gründlich gießen und fast ganz abtrocknen lassen, die Blütenstände nie abschneiden.
Haworthie	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Helles Licht	–	–	–	–	Langsam wachsend, alle 2–3 Jahre umtopfen	Haworthie an ein Ost- oder Westfenster stellen, in eine körnige 1:1-Mischung mit Perlite oder Bims pflanzen und zwischen dem Gießen abtrocknen lassen, damit die Wurzeln nicht faulen.
Brunnenkresse	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	20	30	43	0,5	26 ab der Aussaat	Brunnenkresse etwa 3 Wochen vor dem letzten Frost ausäen, den Boden nass halten, die Wurzeln in 5–8 cm Wasser stellen und die Blätter in Centstückgröße ernten.
Cranberry (Großfrüchtige Moosbeere)	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Nennenswerte Früchte im 2.–3. Jahr	Bewurzelte Cranberry-Stecklinge in sauren Boden (pH unter 5,5) pflanzen, bis zum Anwachsen gießen und die Triebe vor Winteraustrocknung schützen.
Aprikose	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	610	610	11	An der Oberfläche	Ernte Juli–August (je nach Sorte)	Aprikose in durchlässigen Boden 5,5–6,5 m von anderen Bäumen pflanzen, eine spätblühende Sorte wählen, im Spätwinter zu einer offenen Krone schneiden und Früchte auf Traubengröße ausdünnen.
Quitte	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	365	365	11	An der Oberfläche	Trägt meist ab dem 5.–6. Jahr	Eine selbstfruchtende Quitte in warmer, sonniger, geschützter Lage im ruhenden Zustand pflanzen, die frühe Blüte vor Frost schützen und im Oktober oder November ernten.
Maulbeere	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	915	915	11	An der Oberfläche	Etwa 8 Jahre bei der Schwarzen Maulbeere, bei kleineren Sorten weniger	Einen selbstfruchtenden Maulbeerbaum an sonniger, geschützter Stelle mit Platz für eine breite Krone pflanzen, nur im ruhenden Zustand schneiden und beim Pflücken Handschuhe tragen.
Liebstöckel	Kraut	Mehrjährig	Leichter Schatten bis volle Sonne	45	60	11	An der Oberfläche	Ernte ab dem zweiten Jahr bei Anzucht aus Samen	Liebstöckel im Frühjahr in reichen, feuchten Boden und leichten Schatten säen oder pflanzen, junge Blätter oft ernten und Blütenstängel entfernen, damit weiter Blätter nachkommen.
Ananaskirsche	Gemüse	Wärmeliebend	Sonniger Standort	60	60	11	0,5	Keine Angabe, Samen 6–7 Wochen vor dem Auspflanzen ausäen	Ananaskirschen 6–7 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen, nach dem Frost mit 45–60 cm Abstand auspflanzen und ernten, wenn die Hüllen trocken sind und die Früchte abfallen.
Kamelie	Blume	Mehrjährig	Halbschatten	150	150	11	An der Oberfläche	Blüht je nach Art von Spätherbst bis zeitigem Frühjahr	Kamelie in sauren Boden (pH 5,0–6,5) im Halbschatten pflanzen, den Wurzelballen 2,5–5 cm über Bodenniveau setzen, im Sommer während der Knospenbildung gießen und erst nach der Blüte schneiden.
Fetthenne (Sedum)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	11	An der Oberfläche	Blüht je nach Art vom Frühjahr bis zum Herbst	Fetthenne in voller Sonne und grobem, durchlässigem Boden pflanzen, Nässe meiden und die Horste im zeitigen Frühjahr beim Neuaustrieb teilen.
Katzenminze (Nepeta)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	45	45	11	An der Oberfläche	Blüht von spätem Frühjahr bis Sommer, zurückschneiden für eine zweite Blüte	Katzenminze in voller Sonne und durchlässigem Boden pflanzen, bis zum Anwachsen gießen und Verblühtes zurückschneiden, um eine zweite Blüte anzuregen.
Stauden-Hibiskus	Blume	Mehrjährig	Sonne bis Halbschatten	150	150	11	An der Oberfläche	Treibt spät aus, blüht von Sommer bis Frost	Stauden-Hibiskus in Sonne bis Halbschatten und feuchtem, reichem Boden pflanzen, im Frühjahr Geduld haben, da er sehr spät austreibt, und Japankäfer in Seifenwasser abklopfen.
Kerbel	Kraut	Kühle Jahreszeit	Leichter Schatten	15	30	43	1	56 ab der Aussaat	Kerbel 1,5 cm tief von April bis August im Halbschatten säen, den Boden gleichmäßig feucht halten, um das Schießen zu verzögern, und alle paar Wochen kleine Mengen nachsäen.
Tulpen-Magnolie	Blume	Mehrjährig	Halbschatten bis Sonne	455	455	11	An der Oberfläche	Blüht von Spätwinter bis zeitigem Frühjahr vor dem Laubaustrieb	Tulpen-Magnolie im Frühjahr kurz vor dem Austrieb pflanzen, mit Platz für 4,5–7,5 m Breite, früh erziehen, um große Schnitte zu vermeiden, und die Knospen vor Spätfrost beobachten.
Chinakohl	Gemüse	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	45	90	11	0,5	60–65 ab der Aussaat	Chinakohl als Herbstkultur (Aussaat im Früh- bis Hochsommer) oder 2–3 Wochen vor dem letzten Frost pflanzen, gleichmäßig feucht halten und vor Blühtrieben oder starkem Frost ernten.
Anis-Ysop (Duftnessel)	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	45	45	11	0,2	Blüht oft schon im ersten Jahr aus Samen	Samen kaum bedecken (Lichtkeimer), Anis-Ysop in Sonne bis Halbschatten mit guter Drainage ziehen, nach der Blüte zurückschneiden oder sich aussamen lassen.
Sauerampfer	Kraut	Mehrjährig	Volle Sonne	30	45	11	2,5	Keine Angabe, junge Blätter pflücken, während die Pflanzen wachsen	Sauerampfer im zeitigen Frühjahr in volle Sonne und durchlässigen Boden säen, junge zarte Blätter pflücken, Samenstände entfernen und wegen der Oxalsäure nur in Maßen verzehren.
Maibeere (Haskap)	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	105	230	11	An der Oberfläche	Anfangs wenige Beeren, Ertrag steigt ab dem 3.–4. Jahr	Zwei verschiedene Maibeeren-Sorten, die gleichzeitig blühen, in volle Sonne und durchlässigen Boden pflanzen, mit 1–1,2 m Abstand, am besten im Herbst, und die Ernte vor Vögeln netzen.
Aronia (Apfelbeere)	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	150	335	11	An der Oberfläche	Geringer Ertrag im zweiten Jahr, steigt im 3.–5. Jahr	Aronia in voller Sonne mit 1,2–1,8 m Abstand pflanzen, frostgefährdete Senken meiden, beim Schnitt Blütenknospen stehen lassen und reife Früchte vor Vögeln netzen.
Bergpalme (Zimmerpalme)	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Langsam wachsend, nur bei vollen Wurzeln umtopfen	Bergpalme hell ohne direkte Sonne stellen, nur gießen, wenn die Erdoberfläche trocken ist, hartes Leitungswasser und direkte Sommersonne meiden und nur bei vollen Wurzeln umtopfen.
Vergissmeinnicht	Blume	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	20	20	11	An der Oberfläche	Blüht im Frühjahr (April–Mai)	Vergissmeinnicht-Samen 8–10 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen für Blüte im selben Jahr, oder im Hochsommer draußen säen für Blüte im nächsten Frühjahr, in feuchtem, reichem Boden.
Jungfer im Grünen	Blume	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	25	30	11	0,2	90 ab der Aussaat	Jungfer im Grünen 0,3 cm tief direkt säen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitbar ist, auf 20–25 cm vereinzeln und alle drei Wochen nachsäen für längere Blüte.
Kokardenblume	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	30	30	11	An der Oberfläche	Einjährige etwa 3 Monate, Stauden 4–5 Monate ab der Aussaat	Kokardenblume in voller Sonne und sehr durchlässigem Boden ziehen, Samen auf die Oberfläche drücken (Lichtkeimer) und nach dem Anwachsen sparsam düngen und gießen.
Hahnenkamm (Celosia)	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	25	25	11	0,5	Etwa 10 Wochen vor dem Auspflanzen im Haus ausäen, Keimung in 7–10 Tagen	Celosia-Samen etwa 10 Wochen vor dem Auspflanzen im Haus ausäen, in voller Sonne bei Bodentemperaturen über 13 °C mit 20–30 cm Abstand setzen und nur gießen, wenn die oberen 2,5–5 cm trocken sind.
Kugelamarant	Blume	Wärmeliebend	Volle Sonne	25	25	11	0,2	Etwa 12–16 Wochen von der Aussaat bis zur Blüte	Kugelamarant 6–8 Wochen vor dem letzten Frost bei 21–24 °C im Haus ausäen, die Jungpflanzen im Schatten abhärten und in voller Sonne pflanzen für Blüten von Sommer bis Frost.
Sommer-Rittersporn	Blume	Kühle Jahreszeit	Volle Sonne	30	30	11	0,2	Keimt in 15–30 Tagen, blüht im späten Frühjahr nach Herbstaussaat	Sommer-Rittersporn 0,3 cm tief im Herbst säen in voller Sonne und sehr durchlässigem Boden, für Kinder und Haustiere unerreichbar, denn alle Teile sind giftig.
Männertreu (Lobelie)	Blume	Kühle Jahreszeit	Sonne bis Halbschatten	25	25	11	0,2	Samen etwa 8 Wochen vor dem Auspflanzen ausäen, blüht von Frühjahr bis Frühsommer	Lobelien-Samen etwa 8 Wochen vor dem Auspflanzen nach dem Frost ausäen, in heißen Sommern Nachmittagsschatten geben, gleichmäßig feucht halten und nach jeder Blüte zurückschneiden.
Bohnenkraut	Kraut	Wärmeliebend	Volle Sonne	20	30	11	0,2	Etwa 2 Monate nach der Aussaat erntereif	Bohnenkraut flach in voller Sonne nach dem letzten Frost säen (Lichtkeimer), alle 3–4 Wochen nachsäen und die Triebspitzen schneiden, wenn sich die ersten Knospen zeigen.
Trompeten-Geißblatt	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	90	90	11	An der Oberfläche	Blüht nach dem Anwachsen von Frühjahr bis Sommer	Trompeten-Geißblatt in voller Sonne an Rankgitter oder Zaun pflanzen, stickstoffreichen Dünger meiden und nur nach der Blüte schneiden, da es an neuem Holz blüht.
Patagonisches Eisenkraut	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	60	60	2,5	0,2	8–12 Wochen vor dem letzten Frost ausäen, blüht von Hochsommer bis Frost	Eisenkraut-Samen 8–12 Wochen vor dem letzten Frost im Haus unter dünner Erdschicht ausäen, die Pflanzen mit 60 cm Abstand in volle Sonne setzen und Verblühtes entfernen, wenn es sich nicht aussamen soll.
Lilie (Asiatische und Orientalische Lilien)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	30	30	11	18	Blüht im Sommer nach der Herbstpflanzung (Asiatische: Frühsommer)	Lilienzwiebeln 15–20 cm tief mit 20–30 cm Abstand im Frühherbst in volle Sonne und sehr durchlässigen Boden pflanzen, 5 cm hoch mulchen und Katzen fernhalten, da fast alle echten Lilien für sie giftig sind.
Avocado	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	700	700	1 je 9,3 m²	An der Oberfläche	Veredelte Bäume tragen nach 3–4 Jahren, aus Samen nach 4–10	Eine veredelte Avocado nach dem letzten Frost in voller Sonne und durchlässigem Boden pflanzen, 7–9 m von Gebäuden und anderen Bäumen entfernt, den Wurzelballen 2,5 cm hoch setzen und Staunässe vermeiden.
Paradiesvogelblume (Strelitzie)	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Helles Licht, fast volle Sonne	–	–	–	–	Teilstücke blühen in 2–3 Jahren, Pflanzen aus Samen brauchen 4–10 Jahre und mehr	Paradiesvogelblume so hell wie möglich stellen, leicht wurzeleng halten in schnell trocknender Erde, gründlich gießen und leicht abtrocknen lassen und nicht überdüngen, sonst blüht sie nicht.
Pfirsich	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	425	425	1 je 9,3 m²	An der Oberfläche	Der Ertrag beginnt im dritten Jahr, voller Ertrag im fünften	Einen Pfirsichbaum im ruhenden Zustand in voller Sonne mit guter Luftzirkulation pflanzen, die Veredlungsstelle über der Erde halten, auf etwa 75 cm einkürzen, zu einer offenen Krone erziehen und Früchte auf etwa 15 cm Abstand ausdünnen.
Efeutute	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Stecklinge bewurzeln in etwa 3–4 Wochen; schnellwachsende, langlebige Kletterpflanze	Efeutute hell ohne direkte Sonne und in luftiger, durchlässiger Erde halten, zwischen gründlichem Gießen abtrocknen lassen und von Haustieren und Kindern fernhalten, da alle Teile leicht giftig sind.
Bogenhanf	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Wenig bis helles indirektes Licht	–	–	–	–	Kindel erscheinen nach einigen Jahren, Blattstecklinge bewurzeln in wenigen Wochen	Bogenhanf in Kakteenerde oder Perliteerde in einen Topf mit Abzugslöchern pflanzen, hell ohne direkte Sonne stellen, nur bei trockener Erde gießen und von Haustieren fernhalten, da er giftig ist.
Aloe vera	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Helles Licht, gefilterte Sonne	–	–	–	–	Alle 2 Jahre umtopfen, blüht nur als ausgewachsene Pflanze	Aloe vera in Kakteenerde in einen Topf mit großen Abzugslöchern pflanzen, hell mit gefilterter Sonne stellen, gründlich gießen und ganz abtrocknen lassen und vor dem Frost hereinholen.
Monstera (Fensterblatt)	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Stecklinge das ganze Jahr, Blätter schlitzen sich mit dem Alter	Monstera hell ohne plötzliche direkte Sonne stellen, in durchlässige, torffreie Erde mit Moosstab pflanzen, gründlich gießen und die oberen 2,5–5 cm abtrocknen lassen und von Haustieren und Kindern fernhalten, da sie giftig ist.
Birnbaum	Obst	Mehrjährig	Volle Sonne	610	610	1 je 9,3 m²	2,5	3 to 10 years to first fruit; harvest Aug–Oct ab dem Pflanzen	Zwei zueinander passende Birnensorten in voller Sonne und durchlässigen Boden pflanzen, im Spätwinter leicht schneiden, auf Feuerbrand achten und die Früchte hart pflücken und im Haus nachreifen lassen.
Grünlilie	Zimmerpflanze	Mehrjährig	Hell, ohne direkte Sonne	–	–	–	–	Kindel bewurzeln im Frühjahr am besten, wächst schnell und muss oft umgetopft werden	Grünlilie hell bis halbhell ohne direkte Sonne halten, die Erde zwischen gründlichem Gießen oben leicht abtrocknen lassen, bei braunen Spitzen Regen- oder destilliertes Wasser nehmen und die Kindel eintopfen.
Narzisse (Osterglocke)	Blume	Mehrjährig	Volle Sonne	15	20	43	15	Blüht im Frühjahr nach der Herbstpflanzung, die Blüte dauert etwa 2–3 Wochen	Narzissenzwiebeln im Frühherbst 12–20 cm tief mit 15–20 cm Abstand in durchlässigen Boden in Sonne bis Halbschatten pflanzen, das Laub bis zum Gelbwerden stehen lassen und die Zwiebeln von Haustieren und Kindern fernhalten, da sie giftig sind.

So lesen Sie die Pflanzendatenbank

Jede Spalte beantwortet eine konkrete Frage zur Pflanzung. Hier steht, was sie bedeutet und wie Sie sie nutzen.

Art und Saison

Die Art ordnet die Pflanzen in Gemüse, Kräuter, Obst, Blumen und Zimmerpflanzen. Für die Planung ist die Saison nützlicher. Kulturen der kühlen Jahreszeit wachsen im Frühjahr und Herbst am besten und vertragen leichten Frost. Wärmeliebende Kulturen brauchen warmen Boden und warme Luft und erfrieren. Mehrjährige Pflanzen wie Erdbeeren kommen Jahr für Jahr aus derselben Pflanzung wieder.

Sonne

„Volle Sonne“ heißt mindestens sechs Stunden direktes Licht am Tag, und die meisten Fruchtgemüse bringen mit acht Stunden spürbar mehr. „Sonne bis Halbschatten“ bedeutet, dass die Pflanze auch mit vier bis sechs Stunden gut zurechtkommt, so wie die meisten Blattsalate und manche Kräuter. In heißen Sommern, etwa im Oberrheingraben oder in Brandenburg, mögen Salat, Spinat und Koriander Nachmittagsschatten, denn Hitze lässt sie schneller schießen, also blühen und bitter werden.

Pflanzabstand und Reihenabstand

Der Pflanzabstand ist die Entfernung zwischen Pflanzen innerhalb einer Reihe oder eines Beetes, von Mitte zu Mitte gemessen. Der Reihenabstand gilt für den klassischen Reihenanbau und lässt Platz zum Gehen und Hacken. In Hochbeeten und Beeten, die Sie nie betreten, können Sie den Reihenabstand meist vergessen und in beide Richtungen im Pflanzabstand auf einem Raster pflanzen. Die Werte in der Tabelle sind in Zentimetern angegeben und auf übliche Maße gerundet.

Pflanzen pro Quadratmeter

Das ist die Zahl der Pflanzen, die auf einem Quadratmeter Beet Platz finden, wenn Sie im Raster pflanzen. Große, ausladende Pflanzen wie Zucchini und Kürbis brauchen mehr Raum und stehen deshalb mit „1 je 0,9 m²“ oder ähnlich in der Liste, also etwa eine Pflanze auf einem Quadrat von knapp einem Meter Kantenlänge.

Saattiefe

Die Saattiefe gibt in Zentimetern an, wie tief das Saatgut in die Erde kommt. Feines Saatgut wie Salat und Möhren liegt an der Oberfläche oder höchstens einen halben Zentimeter tief. Größere Samen wie Bohnen, Erbsen und Kürbis kommen etwa zwei bis drei Zentimeter tief. Knoblauchzehen, Kartoffeln und Süßkartoffelstecklinge setzen Sie tiefer, Erdbeerpflanzen sitzen mit dem Herz bündig zur Bodenoberfläche.

Tage bis zur Reife

Die Tage bis zur Reife sind die übliche Zeit bis zur ersten Ernte. Beachten Sie den Startpunkt in der Tabelle. Bei Kulturen, die Sie meist als Jungpflanzen setzen, etwa Tomaten, Paprika, Auberginen und Kohl, zählt der Tag, an dem die Jungpflanze ins Beet kommt, nicht der Tag der Aussaat. Bei Direktsaaten zählt der Tag, an dem das Saatgut in die Erde kommt.

So fangen Sie an

Diese Spalte sagt, ob Sie im Haus vorziehen, direkt ins Beet säen oder Zehen, Knollen, Stecklinge und Kronen pflanzen, samt Zeitpunkt bezogen auf den mittleren letzten Frühjahrsfrost.

Warme und kühle Jahreszeit: Die Saison als Planungshilfe

Die Einteilung nach Saison ist der nützlichste Planungsschritt im Gemüsegarten. Sie sagt, wann welche Kultur ins Beet kommt und welche Kulturen sich im Jahresverlauf ein Beet teilen können.

Kulturen der kühlen Jahreszeit sind unter anderem Salat, Spinat, Grünkohl, Mangold, Brokkoli, Weißkohl, Blumenkohl, Möhren, Radieschen, Rote Bete, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen, Kartoffeln und Petersilie. Sie keimen in kühlem Boden, wachsen bei Temperaturen zwischen etwa 5 und 20 °C gut und vertragen oft leichten Frost. Grünkohl und Möhren schmecken nach Frost sogar süßer. Gesät oder gepflanzt wird meist einige Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost und noch einmal im Spätsommer für die Herbsternte.

Wärmeliebende Kulturen sind Tomaten, Paprika, Auberginen, Gurken, Zucchini, Kürbis, Bohnen, Zuckermais, Süßkartoffeln, Basilikum und Dill. Sie brauchen warmen Boden zum Keimen und Wachsen, stehen bei Kälte still und erfrieren. In Mitteleuropa pflanzen Sie sie traditionell nach den Eisheiligen Mitte Mai aus, sobald die Nächte verlässlich über etwa 10 °C bleiben. Das genaue Datum für Ihren Ort liefert der Rechner für Frostdaten nach Postleitzahl.

Weil beide Gruppen das Beet zu verschiedenen Zeiten belegen, können Sie dasselbe Beet oft zweimal nutzen: Frühjahrserbsen oder Salat, dann Sommerbohnen oder Kürbis, danach Herbstgemüse. Das nennt man Folgekultur, und es ist eine der einfachsten Methoden, aus derselben Fläche mehr zu ernten.

Pflanzabstand verständlich erklärt

Abstandsangaben wirken oft widersprüchlich, weil sie für unterschiedliche Anbauweisen geschrieben sind. So hängen sie zusammen.

Im Reihenanbau stehen die Pflanzen im Pflanzabstand in der Reihe, und die Reihen im Reihenabstand. Buschbohnen können zum Beispiel 10 cm auseinander in Reihen mit 40 bis 45 cm Abstand stehen. Der breite Streifen zwischen den Reihen ist hauptsächlich Weg.

Im Hochbeet oder Breitbeet gibt es keine Wege im Beet, deshalb stehen die Pflanzen in alle Richtungen etwa im Pflanzabstand. Dieselben Buschbohnen setzen Sie dann im Raster mit 10 bis 15 cm, und auf derselben Fläche wachsen deutlich mehr Pflanzen.

Für die Rasterpflanzung auf dem Quadratmeter gilt eine einfache Rechnung: Teilen Sie 100 durch den Pflanzabstand in Zentimetern und quadrieren Sie das Ergebnis. Bei 30 cm Abstand sind das (100 ÷ 30)² ≈ 11 Pflanzen je Quadratmeter, bei 20 cm sind es 25, bei 15 cm etwa 44 und bei 10 cm sind es 100. So kommen die Werte in der Spalte „Pflanzen pro m²“ zustande: Möhren und Radieschen stehen mit rund 170 je Quadratmeter weit vorn, Spinat und Rote Bete liegen bei etwa 100, Salat bei etwa 44.

Manche Kulturen brechen die Regel, weil sie nach oben wachsen. Eine Tomate braucht am Boden etwa 60 bis 90 cm, aber eine einzeln an einem Stab hochgezogene Tomate lässt sich auch auf deutlich weniger Fläche halten, weil sie in die Höhe statt in die Breite wächst. Dasselbe gilt für Gurken und Stangenbohnen am Rankgitter.

Wie viele Pflanzen in Ihr Beet passen, rechnet der Pflanzabstand-Rechner aus.

Faustregel für die Saattiefe

Fehlt eine Angabe zu einer Saat und ist die Tüte weg, hilft eine verlässliche Regel: Saatgut kommt zwei- bis dreimal so tief in die Erde, wie es dick ist. Eine Bohne von etwa einem Zentimeter Durchmesser liegt also zwei bis drei Zentimeter tief. Ein Salatsamen, kaum einen Millimeter breit, wird nur angedrückt und mit einem Hauch Erde bedeckt.

Zu tiefes Säen ist ein häufigerer Fehler als zu flaches. Kleine Samen haben wenig Reserven, und wenn sie zu tief liegen, geht dem Keimling die Kraft aus, bevor er ans Licht kommt. Einige Arten, darunter viele Salate, brauchen Licht zum Keimen und werden kaum bedeckt.

Auch der Boden verschiebt die richtige Tiefe etwas. In leichtem Sandboden, der schnell abtrocknet, säen Sie etwas tiefer, damit das Saatgut feucht bleibt. In schwerem Lehm, der verkrustet, säen Sie etwas flacher und decken mit feinem Kompost statt mit Lehm ab.

Tage bis zur Reife: was die Zahl wirklich bedeutet

Die Tage bis zur Reife sind ein Durchschnitt aus guten Anbaubedingungen, kein Versprechen. Am besten nutzen Sie sie, um Sorten zu vergleichen und zu beurteilen, ob eine Kultur vor dem ersten Herbstfrost fertig wird.

Prüfen Sie, wo die Zählung beginnt. Bei Jungpflanzen kommen die sechs bis zehn Wochen Vorkultur im Haus noch dazu. Eine Tomate mit 70 Tagen braucht ab der Aussaat eher vier Monate.
Das Wetter verändert die Zahl. Kalte Frühjahre bremsen wärmeliebende Kulturen, und Hitzewellen lassen Kulturen der kühlen Jahreszeit früh schießen. Rechnen Sie mit ein bis zwei Wochen Abweichung in beide Richtungen.
Herbstsaaten dauern länger. Mit kürzeren Tagen und fallenden Temperaturen wächst alles langsamer. Viele Gärtner rechnen bei Spätsommeraussaaten etwa zwei Wochen auf die Reifezeit.
Die Erntefenster sind verschieden. Radieschen und Zuckermais haben einen kurzen Höhepunkt und müssen zügig geerntet werden. Grünkohl, Mangold und Kräuter lassen sich über viele Wochen beernten.

Aus einem Pflanztermin macht der Erntedatum-Rechner ein Erntedatum.

Vorziehen im Haus oder direkt säen

Manche Kulturen ziehen Sie am besten im Haus vor und pflanzen sie später aus, andere säen Sie dorthin, wo sie wachsen sollen. Der Unterschied liegt in der Länge der Saison und darin, wie gut die Wurzeln Störungen vertragen.

Im Haus vorziehen sollten Sie Kulturen, die eine lange warme Saison brauchen, besonders in kühleren Lagen mit kurzer frostfreier Zeit. Tomaten, Paprika und Auberginen sind die klassischen Beispiele und werden meist sechs bis zehn Wochen vor dem letzten Frost ausgesät. Auch Brokkoli, Kohl und Blumenkohl zieht man oft vor, damit sie vor der Sommerhitze ausreifen. Zwiebeln kommen häufig im späten Winter ins Haus oder werden als Steckzwiebeln gesetzt.

Direkt säen sollten Sie Kulturen mit Pfahlwurzel oder empfindlichen Wurzeln, die das Verpflanzen schlecht vertragen. Möhren, Radieschen, Rote Bete und andere Wurzelgemüse werden immer direkt gesät, denn beim Verpflanzen verzweigt oder verkümmert die Wurzel. Bohnen, Erbsen und Mais keimen im passenden Boden schnell und profitieren kaum von einer Anzucht. Gurken und Kürbis können Sie im Haus vorziehen, aber nur wenige Wochen vorher in Einzeltöpfen und mit vorsichtigem Auspflanzen.

Die Aussaattermine zählen Sie vom mittleren letzten Frühjahrsfrost zurück. Der Pflanzkalender rechnet das mit Ihrem Frostdatum für Sie aus.

Folgekultur mit der Datenbank planen

Mit den Spalten Saison und Tage bis zur Reife lassen sich in einem Jahr zwei oder sogar drei Kulturen auf derselben Fläche planen. Beginnen Sie im Frühjahr mit einer schnellen Kultur der kühlen Jahreszeit, lassen Sie nach den Eisheiligen eine wärmeliebende folgen und schließen Sie im Herbst mit einer weiteren kühlen Kultur ab. Radieschen sind in rund vier Wochen erntereif und passen fast überall dazwischen. Auf Frühjahrssalat können Buschbohnen folgen, danach Herbstspinat oder Grünkohl. Ob eine Herbstkultur noch fertig wird, prüfen Sie so: Zählen Sie von Ihrem mittleren ersten Herbstfrost die Tage bis zur Reife zurück und addieren Sie etwa zwei Wochen für das langsamere Wachstum bei kürzer werdenden Tagen.

Schnelle Kulturen eignen sich auch für gestaffelte Aussaaten. Statt allen Salat oder alle Bohnen auf einmal zu säen und dann eine Flut zu ernten, säen Sie alle zwei bis drei Wochen eine kleinere Menge für eine gleichmäßige Ernte.

Die Daten mit den Rechnern nutzen

Die Pflanzendatenbank ist die Grundlage mehrerer Werkzeuge. Der Pflanzabstand-Rechner und der Quadratmeter-Rechner nutzen die Abstandswerte, der Erntedatum-Rechner die Reifezeiten und der Gießrechner den wöchentlichen Wasserbedarf.

Woher die Zahlen stammen

Die Werte der Datenbank sind typische Spannen für Hausgärten und entsprechen gängigen Saatgutkatalogen und Anbauempfehlungen der Gartenbauberatung. Sie sind ein verlässlicher Ausgangspunkt, doch Sorten derselben Kultur unterscheiden sich stark. Eine kompakte Balkontomate und eine wüchsige Fleischtomate brauchen sehr unterschiedlich viel Platz, und ein früher Kohl kann einen Monat oder mehr vor einer Lagersorte reifen. Wenn Saatgutpackung oder Pflanzenetikett eine Angabe für Ihre Sorte machen, gilt diese. Verlässliche Hintergründe zu Anbau und Pflanzenschutz im Hausgarten bieten die Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) und das Julius Kühn-Institut, regionale Empfehlungen geben die Gartenakademien und Pflanzenschutzdienste Ihres Bundeslandes.

Sicherheitshinweise zu einzelnen Kulturen

Alle Pflanzen dieser Datenbank sind gewöhnliche Pflanzen aus dem Gartenfachhandel. Bei einigen gibt es dennoch Hinweise, die Sie vor dem Pflanzen kennen sollten. Pflanztermine und Erträge sind Schätzwerte, fragen Sie bei Fragen zu Ihrer Region die Gartenberatung vor Ort.

Kultur	Das sollten Sie wissen
Rhabarber	Nur die Stiele sind essbar. Die Blattspreiten enthalten Oxalsäure und werden nicht gegessen.
Kartoffel	Grüne Schalen, Keime, Blätter und Beeren enthalten Solanin und sind nicht zum Verzehr geeignet. Kaufen Sie zertifizierte Pflanzkartoffeln, denn sie sind frei von den wichtigsten Krankheiten.
Tomate, Paprika und Aubergine	Essen Sie nur die Früchte. Blätter und Stängel dieser Nachtschattengewächse sind kein Nahrungsmittel.
Spargel	Gegessen werden nur die jungen Triebe. Halten Sie die roten Beeren von Kindern und Haustieren fern.
Süßkartoffel	Kaufen Sie Stecklinge oder Jungpflanzen bei einer Gärtnerei, denn Knollen aus dem Supermarkt sind oft behandelt und treiben schlecht.
Knoblauch, Zwiebel, Lauch und Schalotte	Verwenden Sie Pflanzknoblauch, Steckzwiebeln oder Jungpflanzen aus dem Gartenhandel, keine Supermarktknollen, die Krankheiten tragen können und oft nicht zu Ihrem Klima passen.
Minze	Sie breitet sich stark über Ausläufer aus. Pflanzen Sie sie in einen Topf oder eine Wurzelsperre, damit sie nicht in Nachbarbeete wuchert.
Zierpflanzen und Zimmerpflanzen	Viele Zierpflanzen sind giftig, zum Beispiel Maiglöckchen, Eisenhut, Fingerhut und Oleander. Kinder und Haustiere sollten sie nicht erreichen, und beim Schneiden sind Handschuhe sinnvoll.

Wir geben keine Anleitungen zum Anmischen oder Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln. Wenn ein Mittel nötig ist, gilt die Gebrauchsanleitung auf der Packung, und Sie halten sich genau daran. Im Hausgarten sind nur Mittel erlaubt, die für den Haus- und Kleingarten zugelassen sind.

Häufige Fragen

In welchem Abstand pflanzt man Tomaten?

Tomaten am Boden oder im Käfig stehen typischerweise 60 bis 90 cm auseinander, die Reihen etwa 1,2 m. Eine Tomate, die auf einen Trieb zurückgeschnitten und an einem Stab hochgebunden wird, kommt auch mit rund 45 cm aus.

Wie viele Pflanzen passen auf einen Quadratmeter?

Teilen Sie 100 durch den Pflanzabstand in Zentimetern und quadrieren Sie das Ergebnis. Bei 30 cm sind das etwa 11 Pflanzen, bei 20 cm 25, bei 15 cm etwa 44 und bei 10 cm 100. Große ausladende Pflanzen wie Kürbis brauchen rund einen Quadratmeter je Pflanze.

Was ist der Unterschied zwischen Kulturen der kühlen und der warmen Jahreszeit?

Kühle Kulturen wie Salat, Erbsen und Brokkoli wachsen im Frühjahr und Herbst am besten und vertragen leichten Frost. Wärmeliebende Kulturen wie Tomaten, Paprika und Kürbis brauchen warmen Boden und erfrieren, deshalb pflanzt man sie erst nach dem letzten Frost, in Mitteleuropa meist nach den Eisheiligen.

Beginnt die Zählung der Tage bis zur Reife bei der Aussaat oder bei der Pflanzung?

Das hängt von der Kultur ab. Bei Kulturen, die man normalerweise als Jungpflanzen setzt, also Tomaten, Paprika, Auberginen und Kohl, beginnt die Zählung mit dem Auspflanzen. Bei Direktsaaten beginnt sie mit der Aussaat. Die Tabelle nennt für jede Pflanze den Startpunkt.

Wie tief sät man Saatgut?

Als Faustregel gilt das Zwei- bis Dreifache des Samendurchmessers. Sehr feine Samen wie Salat und Möhren kommen höchstens einen halben Zentimeter tief, große Samen wie Bohnen und Kürbis etwa zwei bis drei Zentimeter.

Kann ich der Datenbank mehr trauen als der Saatgutpackung?

Nehmen Sie die Saatgutpackung, wenn sie eine Angabe für Ihre genaue Sorte enthält. Die Datenbank zeigt typische Werte je Kultur, die sich gut zum Planen eignen, doch einzelne Sorten können größer, kleiner, schneller oder langsamer sein als der Durchschnitt.