Das Vorziehen verlängert die Saison und liefert frühere Ernten. In Deutschland richtet sich der Termin nach den Eisheiligen (Mitte Mai): Rechnen Sie vom geplanten Auspflanztermin rückwärts. Starten Sie nicht zu früh, denn Jungpflanzen ohne genug Licht werden lang und schwach.
Termine nach Kultur
- Ende Januar bis Februar: Chilis, Paprika, Auberginen, Sellerie (Auspflanzen nach den Eisheiligen).
- Mitte März bis Anfang April: Tomaten, Kohlrabi, Frühkohl, Salat.
- April: Gurken, Zucchini, Kürbis (nur 3 bis 4 Wochen vorziehen).
- Mai: Bohnen und Mais direkt ins Freiland nach den Eisheiligen.
Benötigtes Material
- Aussaaterde, torffrei und nährstoffarm
- Anzuchtschalen mit Abdeckung
- Heizmatte für Wärmekeimer
- Pflanzenlampe (volles Spektrum) bei dunklen Fenstern
- Pikierstäbchen, kleine Töpfe
Schritt für Schritt
- Aussaaterde leicht anfeuchten, Samen in der angegebenen Tiefe aussäen.
- Abdecken und bei 20 bis 25 °C keimen lassen.
- Nach dem Keimen hell und etwas kühler stellen (15 bis 18 °C), 12 bis 14 Stunden Licht.
- Pikieren, sobald das erste Laubblattpaar erscheint.
- Ab Mai tagsüber abhärten, nach den Eisheiligen auspflanzen.
Licht: der häufigste Engpass
Im Februar und März reicht das Tageslicht am Fenster oft nicht aus. Die Folge sind Geiltriebe: lange, dünne, helle Keimlinge, die zum Licht streben und umkippen. Stellen Sie die Schalen direkt ans hellste Fenster, am besten nach Süden, oder verwenden Sie eine Pflanzenlampe, die fünf bis zehn Zentimeter über den Pflanzen hängt. Rechnen Sie mit 12 bis 14 Stunden Licht pro Tag. Eine Reflexion durch weiße Folie oder Alufolie hinter den Pflanzen steigert die Ausbeute. Drehen Sie Töpfe regelmäßig, damit die Pflanzen gerade wachsen.
Aussaat bei Tomaten und Paprika im Detail
Tomaten brauchen vom Aussaattermin bis zum Auspflanzen etwa sechs bis acht Wochen. Säen Sie daher Mitte März bis Anfang April, wenn Sie nach den Eisheiligen auspflanzen möchten. Paprika und Chili brauchen deutlich länger, bis zu zwölf Wochen, und keimen nur bei 25 bis 28 Grad zuverlässig. Eine Heizmatte beschleunigt die Keimung, bei scharfen Chilis dauert sie dennoch oft zwei bis drei Wochen. Pikieren Sie Tomaten tief, bis zu den Keimblättern, denn sie bilden am Stängel zusätzliche Wurzeln.
Gießen, ohne zu ertränken
Halten Sie das Substrat leicht feucht, nie nass. Gießen Sie am besten von unten, indem Sie die Schalen in ein Wasserbad stellen, oder verwenden Sie eine Sprühflasche mit feinem Nebel. Zu viel Nässe führt zu Umfallkrankheit und Trauermücken. Nach dem Auflaufen gießen Sie lieber seltener, dafür durchdringend.
Pikieren und Umtopfen
Sobald die ersten echten Laubblätter erscheinen, trennen Sie die Keimlinge mit einem Pikierstäbchen und setzen sie einzeln in kleine Töpfe. Fassen Sie sie am Blatt, nicht am Stängel an. Bei starkem Wachstum topfen Sie ein zweites Mal um, bevor die Wurzeln den Topf ausfüllen. Düngen Sie erst, wenn die Pflanzen drei bis vier Laubblätter haben, mit schwacher Konzentration.
Abhärten vor dem Auspflanzen
Zwei Wochen vor dem Auspflanzen stellen Sie die Jungpflanzen tagsüber ins Freie, zuerst im Halbschatten, dann in die Sonne, und holen sie nachts wieder herein. Nach den Eisheiligen können sie dauerhaft hinaus. Ohne Abhärten drohen Sonnenbrand und Wachstumsstopp. Schutz bieten bei kalten Nächten Vlies oder Hauben.
Lichtkeimer und Dunkelkeimer
Nicht alle Samen werden gleich gesät. Lichtkeimer wie Basilikum, Sellerie und Salbei werden nur angedrückt und nicht mit Erde überdeckt. Dunkelkeimer wie Tomaten, Paprika, Kürbis und Bohnen brauchen eine Abdeckung von etwa zwei- bis dreimal der Samendicke. Die Angaben auf der Samentüte sind verbindlich. Beschriften Sie Schalen mit Sorte und Aussaatdatum, damit Sie den Überblick behalten.
Welche Kulturen sind nicht für das Vorziehen geeignet?
Möhren, Pastinaken, Radieschen, Spinat und Erbsen lassen sich schlecht umpflanzen und werden direkt ins Beet gesät. Auch Kartoffeln werden nicht aus Samen gezogen. Für diese Kulturen lohnt es sich, den Boden frühzeitig vorzubereiten und mit Vlies oder Folientunnel ein bis zwei Wochen früher auszusäen.
Dokumentieren Sie Ihre Aussaattermine in einem Kalender. Nach ein bis zwei Jahren wissen Sie genau, welche Termine in Ihrer Region und an Ihrem Fenster am besten funktionieren, und können sie gezielt anpassen.
Häufige Fragen
Wie finde ich meinen letzten Frosttermin?
Nutzen Sie unser Werkzeug Frostdaten nach Postleitzahl; Mitte Mai ist ein guter Richtwert, in Weinbaugebieten früher.
Zu früh gesetzt, was nun?
Jungpflanzen in größere Töpfe setzen, tief pflanzen und hell, aber kühl halten.
