Erdbeeren aus Samen zu ziehen ist geduldiger als der Kauf von Jungpflanzen, aber es lohnt sich. Sie können seltene Sorten ausprobieren, besonders Monatserdbeeren und Walderdbeeren, und sparen Geld. Die Samen sind winzig und brauchen Licht, Geduld und gleichmäßige Feuchtigkeit. Hier lesen Sie, wie die Aussaat gelingt.
Welche Erdbeeren eignen sich für die Aussaat?
Nicht alle Erdbeeren sind sortenecht aus Samen vermehrbar. Gartenerdbeeren werden meist über Ableger vermehrt, denn viele moderne Sorten sind Hybriden. Gut geeignet sind Monatserdbeeren (Fragaria vesca var. semperflorens) und Walderdbeeren, die kleine, sehr aromatische Früchte tragen. Auch einige F1-Hybriden, etwa für den Balkon, werden als Samen angeboten. Die Pflanzen tragen im ersten Jahr, wenn Sie früh genug säen.
Wann säen?
Beginnen Sie im Januar bis März im Haus. Erdbeersamen brauchen lange, um zu keimen und zu wachsen. Die Keimung dauert zwei bis vier Wochen, manchmal länger. Pflanzen Sie die Jungpflanzen nach den Eisheiligen, Mitte Mai, aus. Monatserdbeeren, die im Februar gesät werden, tragen oft schon im Spätsommer die ersten Früchte.
Samen vorbehandeln
Viele Erdbeersamen keimen besser nach Kälteeinwirkung (Stratifikation). Legen Sie die Samen in einem Gefrierbeutel mit etwas feuchtem Küchenpapier für zwei bis vier Wochen in den Kühlschrank, nicht ins Gefrierfach. Danach säen Sie sie aus. Manche Anbieter geben an, dass ihre Samen bereits behandelt sind. Lesen Sie die Hinweise auf der Tüte.
Schritt für Schritt: Aussaat
- Füllen Sie flache Schalen mit feiner Anzuchterde und befeuchten Sie diese.
- Streuen Sie die Samen auf die Oberfläche. Erdbeeren sind Lichtkeimer und werden nicht mit Erde bedeckt, nur leicht angedrückt.
- Sprühen Sie vorsichtig mit Wasser und decken Sie die Schale mit einer Haube ab.
- Stellen Sie sie hell bei etwa 18 bis 22 Grad auf.
- Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht nass.
- Lüften Sie täglich, um Schimmel zu verhindern.
- Pikieren Sie die Keimlinge in einzelne Töpfe, sobald sie zwei bis drei echte Blätter haben.
Pflege der Jungpflanzen
- Halten Sie die Pflanzen hell, am besten mit LED-Pflanzenlampe, wenn das Fensterlicht im Winter nicht reicht.
- Düngen Sie nach vier bis sechs Wochen sehr schwach.
- Gewöhnen Sie die Pflanzen ab Ende April schrittweise an draußen.
- Pflanzen Sie mit 25 bis 30 Zentimetern Abstand in humosen, durchlässigen Boden mit pH-Wert 5,5 bis 6,5.
- Mulchen Sie mit Stroh, damit die Früchte sauber bleiben.
Standort im Garten
Erdbeeren brauchen Sonne, am besten sechs bis acht Stunden täglich. Walderdbeeren vertragen auch Halbschatten. Der Boden sollte locker, humos und gut durchlässig sein, ohne Staunässe. Vermeiden Sie Flächen, auf denen in den letzten Jahren Erdbeeren, Kartoffeln oder Tomaten standen, um Bodenkrankheiten vorzubeugen.
Erdbeeren im Topf und Hochbeet
Erdbeeren aus Samen wachsen gut in Kasten und Töpfen, besonders Monatserdbeeren. Verwenden Sie ein Gefäß mit mindestens 20 Zentimetern Durchmesser pro Pflanze und lockere, humose Erde. Gießen Sie regelmäßig und düngen Sie alle zwei Wochen sparsam mit organischem Dünger. Im Hochbeet erleichtert die Erhöhung die Ernte und schützt etwas vor Schnecken. Achten Sie im Winter auf Frostschutz, besonders im Topf.
Vermehrung durch Ableger
Wenn eine Pflanze Ihnen gefallen hat, können Sie sie über Ableger vermehren. Gartenerdbeeren bilden Ausläufer, die Sie im Sommer in kleine Töpfe legen und festhalten, bis sie Wurzeln bilden. Danach trennen Sie die Jungpflanze ab. So bleibt die Sorte erhalten, anders als bei Samen von Hybridsorten.
Häufige Probleme
- Keimlinge fallen um: Umfallkrankheit durch zu viel Feuchtigkeit. Lüften und weniger gießen.
- Keine Keimung: Zu kalt, zu trocken oder Samen zu alt. Geben Sie mehr Zeit oder nutzen Sie die Kältebehandlung.
- Grauschimmel an Früchten: Bei feuchter Witterung. Mulchen, luftig pflanzen, kranke Früchte entfernen.
- Schnecken und Vögel: Früchte schützen mit Netz und Schneckenzaun.
Ernte
Erdbeeren aus Samen tragen im ersten Jahr oft nur wenige Früchte, im zweiten Jahr deutlich mehr. Ernten Sie, wenn die Früchte vollständig rot sind, am besten am Vormittag. Walderdbeeren sind klein, aber sehr aromatisch. Genießen Sie sie frisch, denn sie halten sich nicht lange.
Häufige Fragen
Kann ich Samen aus gekauften Erdbeeren verwenden?
Ja, aber das Ergebnis ist unsicher. Viele Handelserdbeeren sind Hybriden, und die Nachkommen unterscheiden sich von der Mutterpflanze. Die Keimung ist langsam.
Wie lange keimen Erdbeersamen?
Zwei bis vier Wochen, manchmal länger.
Welche Sorten eignen sich für Anfänger?
Monatserdbeeren und Walderdbeeren sind die einfachsten Sorten aus Samen.
