Ananaskirschen (Physalis pruinosa) sind kleine, goldgelbe Früchte in einer Hülle, ähnlich der Kapstachelbeere. Sie wachsen buschig, sind ertragreich und lassen sich einfach aus Samen ziehen. Die Früchte fallen im Reifezustand ab.
Ananaskirsche im Überblick
| Art | Gemüse |
|---|---|
| Saison | Wärmeliebende Kultur |
| Sonne | Sonniger Standort |
| Pflanzabstand | 60 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Pflanzen pro m² | 11 |
| Saattiefe | 0,5 cm |
| Tage bis zur Reife | Keine Angabe, Samen 6–7 Wochen vor dem Auspflanzen ausäen |
| So fangen Sie an | Ananaskirschen 6–7 Wochen vor dem letzten Frost im Haus ausäen, nach dem Frost mit 45–60 cm Abstand auspflanzen und ernten, wenn die Hüllen trocken sind und die Früchte abfallen. |
| Wasser | etwa 25 Liter je m² und Woche |
Es sind dieselben Zahlen, die unsere Rechner für Pflanzabstand, Quadratgarten und Erntedatum verwenden. Alle Pflanzen finden Sie in der Pflanzendatenbank.
Wann Ananaskirschen pflanzen
Säen Sie ab März im Haus und pflanzen Sie nach den Eisheiligen Mitte Mai aus. Termine liefern die Frostdaten nach Postleitzahl und der Pflanzkalender.
So pflanzen Sie Ananaskirschen
- Sonnig.
- Nährstoffreicher Boden.
- Abstand 60 cm. Der Pflanzabstand-Rechner hilft bei der Planung.
Pflege: Ananaskirschen
Gießen Sie gleichmäßig. Düngen Sie mit Kompost. Der Gießrechner hilft bei der Menge.
Mischkultur und Nachbarn
| Gute Nachbarn | Basilikum, Möhren |
|---|---|
| Lieber getrennt halten | Tomaten (ähnliche Krankheiten) |
Beet mit Kräutern. Mischkultur ist eine Faustregel, kein Gesetz. Beobachten Sie, was in Ihrem Garten funktioniert.
Häufige Probleme
| Problem | Was Sie sehen | Was Sie tun können |
|---|---|---|
| Kühle Witterung | Spätes Fruchten | Wärmeren Platz wählen. |
| Blattläuse | Klebrige Triebe | Abspritzen. |
Sind Sie unsicher, was Sie vor sich haben? Vergleichen Sie die Symptome mit der Tabelle und fragen Sie bei hartnäckigen Problemen den Pflanzenschutzdienst Ihres Bundeslandes oder Ihren Gartenfachhandel.
Ernte und Verwendung
Ernten Sie ab August bis Oktober die abgefallenen Früchte, wenn die Hülle papierartig und gelb ist. Der Erntedatum-Rechner hilft beim Zeitplan.
Sorten und Tipps
Hinweis: Unreife Früchte und grüne Teile sind leicht giftig.
Anzucht und Ernte: Ananaskirschen keimen bei 20 bis 25 °C in etwa zehn Tagen. Pflanzen Sie die Setzlinge nach den Eisheiligen mit 60 cm Abstand aus; sie wachsen buschig und liegen am Boden. Legen Sie Stroh unter, damit die abgefallenen Früchte sauber bleiben. Die Beeren sind reif, wenn die Hülle papierartig braun wird; sie lassen sich in der Hülle einige Wochen lagern und schmecken süß-aromatisch nach Ananas und Vanille. Bei kühlem Sommer reifen sie später, ein Folientunnel hilft.
Rechner und Planer für Ihre Ananaskirschen
- Pflanzabstand-Rechner: wie viele Pflanzen in Ihr Beet passen
- Pflanzkalender: Aussaat- und Pflanztermine nach Ihren Frostdaten
- Frostdaten nach Postleitzahl: letzter Frühjahrs- und erster Herbstfrost an Ihrem Ort
- Erntedatum-Rechner: wann Ihre Kultur erntereif ist
Häufige Fragen
In welchem Abstand pflanzt man Ananaskirschen?
Halten Sie 60 cm Abstand in der Reihe und 60 cm zwischen den Reihen. Auf einem Quadratmeter Beet sind das 11 Pflanzen.
Wie tief sollte man Ananaskirsch-Samen säen oder legen?
Etwa 0,5 cm tief. So tief wie im Topf pflanzen.
Wie viel Gießwasser ist für Ananaskirschen nötig?
Etwa 25 Liter je Quadratmeter und Woche, Regen und Gießen zusammengerechnet. Gleichmäßig gießen, ohne Staunässe.
Wann sind Ananaskirschen reif?
Wenn sie abfallen.
Sind sie giftig?
Unreife Teile ja.