Zitronenmelisse ist ein ausdauerndes Kraut mit frischem Zitronenduft, das schnell zu einem üppigen Busch wächst. Sie ist winterhart, pflegeleicht und eine Bienenweide. Sie samt sich bei Blüte stark aus, deshalb sollten Sie Blüten rechtzeitig entfernen. Blätter eignen sich für Tee, Salate, Desserts und Limonade.
Zitronenmelisse im Überblick
| Art | Kraut |
|---|---|
| Saison | Mehrjährig |
| Sonne | Sonne bis Halbschatten |
| Pflanzabstand | 45 cm |
| Reihenabstand | 45 cm |
| Pflanzen pro m² | 11 |
| Saattiefe | 0,2 cm |
| Tage bis zur Reife | 70–90 Tage ab der Aussaat |
| So fangen Sie an | Zitronenmelisse im Frühjahr nach dem letzten Frost oder im Frühherbst pflanzen. |
| Wasser | etwa 25 Liter je m² und Woche |
Es sind dieselben Zahlen, die unsere Rechner für Pflanzabstand, Quadratgarten und Erntedatum verwenden. Alle Pflanzen finden Sie in der Pflanzendatenbank.
Wann Zitronenmelisse pflanzen
Säen Sie von März im Haus oder ab April bis Mai direkt ins Beet. Die Samen sind Lichtkeimer. Einfacher gelingt die Pflanzung gekaufter Pflanzen im Frühjahr oder Herbst. Termine liefern die Frostdaten nach Postleitzahl und der Pflanzkalender.
So pflanzen Sie Zitronenmelisse
- Halbschatten bis Sonne. Humoser, frischer Boden.
- Abstand 40 cm. Der Pflanzabstand-Rechner hilft bei der Planung.
- Samen nur andrücken. Lichtkeimer.
Pflege: Zitronenmelisse
Gießen Sie regelmäßig, etwa 15 Liter je Quadratmeter und Woche. Schneiden Sie die Pflanze im Sommer mehrfach zurück, sie treibt rasch nach. Entfernen Sie die Blüten, sonst samt sie sich aus und die Blätter werden bitter. Im Winter zieht sie ein, im Frühjahr kehrt sie zurück. Der Gießrechner hilft bei der Menge.
Mischkultur und Nachbarn
| Gute Nachbarn | Obstbäume, Tomaten, Kohl, Kamille |
|---|---|
| Lieber getrennt halten | Minze (Konkurrenz) |
Melisse lockt Bienen an und verbessert die Bestäubung. Mischkultur ist eine Faustregel, kein Gesetz. Beobachten Sie, was in Ihrem Garten funktioniert.
Häufige Probleme
| Problem | Was Sie sehen | Was Sie tun können |
|---|---|---|
| Mehltau | Weißer Belag | Rückschnitt, mehr Luft. |
| Wuchern | Samt sich aus | Blüten entfernen. |
| Blattläuse | Klebrige Triebe | Abbrausen. |
| Bitter | Blätter schmecken scharf | Nach der Blüte zurückschneiden. |
Sind Sie unsicher, was Sie vor sich haben? Vergleichen Sie die Symptome mit der Tabelle und fragen Sie bei hartnäckigen Problemen den Pflanzenschutzdienst Ihres Bundeslandes oder Ihren Gartenfachhandel.
Ernte und Verwendung
Ernten Sie die Blätter und Triebspitzen laufend von Mai bis September, am besten vor der Blüte. Frisch haben sie das stärkste Aroma, getrocknet verlieren sie viel. Melisse lässt sich in Zuckersirup oder Eiwürfeln konservieren. Der Erntedatum-Rechner hilft beim Zeitplan.
Sorten und Tipps
Verwendung: Zitronenmelisse passt zu Tee, Fruchtsalat und Eis. Traditionell gilt sie als beruhigend. Bei gesundheitlichen Beschwerden fragen Sie Ärztin oder Arzt.
Rechner und Planer für Ihre Zitronenmelisse
- Pflanzabstand-Rechner: wie viele Pflanzen in Ihr Beet passen
- Pflanzkalender: Aussaat- und Pflanztermine nach Ihren Frostdaten
- Frostdaten nach Postleitzahl: letzter Frühjahrs- und erster Herbstfrost an Ihrem Ort
- Erntedatum-Rechner: wann Ihre Kultur erntereif ist
Häufige Fragen
In welchem Abstand pflanzt man Zitronenmelisse?
Halten Sie 45 cm Abstand in der Reihe und 45 cm zwischen den Reihen. Auf einem Quadratmeter Beet sind das 11 Pflanzen.
Wie tief sollte man Melissensamen säen oder legen?
Etwa 0,2 cm tief. Samen nur andrücken.
Wie lange dauert es bis zur Ernte bei Zitronenmelisse?
Die meisten Sorten sind nach 70–90 Tagen ab der Aussaat erntereif. Prüfen Sie die Saatgutpackung, denn frühe und späte Sorten unterscheiden sich.
Wie viel Gießwasser ist für Zitronenmelisse nötig?
Etwa 25 Liter je Quadratmeter und Woche, Regen und Gießen zusammengerechnet. Regelmäßig gießen.
Ist Zitronenmelisse winterhart?
Ja, sie treibt jedes Jahr neu.
Wie vermehre ich sie?
Durch Teilung oder Stecklinge.