Im November wird es ruhiger. Es ist Zeit für Winterschutz, für Pflanzungen wurzelnackter Gehölze und für Pflege der Geräte.
Winterschutz
- Rosen anhäufeln und empfindliche Pflanzen mit Vlies oder Reißig schützen.
- Krübelpflanzen müssen frostfrei stehen; Palmen und Oleander rechtzeitig ins Haus.
Pflanzen
- Wurzelnackte Obstbäume, Heckenpflanzen und Rosen können gepflanzt werden, solange der Boden nicht gefroren ist.
- Letzte Zwiebelblumen noch stecken, solange der Boden offen bleibt.
Ernte
- Grünkohl, Rosenkohl und Feldsalat ernten; Frost verbessert den Geschmack von Grünkohl.
- Lagergemüse wie Wurzeln, Kürbis und Äpfel kontrollieren und faulige Früchte aussortieren.
Pflege und Planung
- Kompost umsetzen; Laub sammeln.
- Gartengeräte reinigen, schärfen und einfetten.
- Vogelfutter vorbereiten und Nistkästen reinigen.
Orientieren Sie sich an Ihren örtlichen Frostdaten (Frostdaten nach Postleitzahl) und am Gartenkalender. Regionale Hinweise erhalten Sie zusätzlich bei Ihrer Landwirtschaftskammer, Ihrem Gartenbauverein oder dem Deutschen Wetterdienst (DWD).
Der Monat November im Überblick
Der Garten geht in die Winterruhe.
Gemüse
- Beete mit Kompost abdecken oder mulchen.
- Winterlauch, Feldsalat und Grünkohl ernten.
- Werkzeuge reinigen und einfetten.
Obst und Gehölze
- Bei frostfreiem Boden Obstbäume und Sträucher pflanzen.
- Rosen anhäufeln.
- Obstbäume weißeln.
Ziergarten
- Letzte Zwiebelblumen stecken.
- Immergrüne vor Wintersonne mit Vlies schützen.
- Gräser zusammenbinden.
Wasser und Tiere
- Teich vom Laub befreien.
- Regentonnen entleeren.
- Vögel füttern.
Schwerpunkt: Winterschutz für Pflanzen
Im November beginnt die Zeit der ersten Fröste. Schützen Sie empfindliche Pflanzen mit Vlies, Jute oder Reisig. Winterharte Pflanzen im Topf stellen Sie an eine geschützte Hauswand, umwickeln die Töpfe und stellen sie auf Holz oder Styropor. Häufeln Sie Rosen an, indem Sie Erde oder Kompost 15 bis 20 Zentimeter hoch um den Fuß anhäufen. Schutz vor Wintersonne brauchen immergrüne Pflanzen wie Rhododendron und Kirschlorbeer, bei Kahlfrost gießen Sie sie an frostfreien Tagen. Bei Hochstammrosen schützen Sie die Krone mit Vlies.
Schwerpunkt: Pflanzen und Schneiden im November
Der November ist ideal für die Pflanzung von Obstbäumen, Beerensträuchern, Hecken und Rosen als wurzelnackte Ware. Solange der Boden nicht gefroren ist, wachsen sie gut an. Tulpen können Sie bis Ende November stecken. Schneiden Sie Hecken und Obstbäume nur an frostfreien Tagen. Entfernen Sie Totholz und lichten Sie dichte Gehölze aus.
Schwerpunkt: Boden und Kompost
Bringen Sie Kompost auf den Beeten aus und decken Sie sie mit Mulch ab. Lassen Sie schweren Boden in groben Schollen liegen, damit der Frost ihn lockert. Setzen Sie den Kompost um, decken Sie ihn mit Pappe ab und füllen Sie ihn mit Laub und Gemüseresten. Kalken Sie bei Bedarf nach einer Bodenprobe.
Schwerpunkt: Tiere im Winter
Igel suchen Winterquartiere. Lassen Sie Laub- und Reisighaufen liegen und stören Sie sie nicht. Beginnen Sie mit der Vogelfütterung, wenn Frost und Schnee einsetzen, und reinigen Sie Futterstellen regelmäßig. Füttern Sie nur geeignetes Futter wie Sonnenblumenkerne und Meisenknödel ohne Netz. Halten Sie Wasserstellen eisfrei.
Schwerpunkt: Werkzeug, Wasser und Planung
Reinigen Sie und lagern Sie Geräte frostfrei. Entleeren Sie Regentonnen und Wasserleitungen. Bei Wintergemüse wie Grünkohl, Feldsalat und Lauch kontrollieren Sie unter Vlies auf Schnecken. Planen Sie im Warmen das nächste Gartenjahr und bestellen Sie Kataloge.
Schwerpunkt: Kübelpflanzen und Zimmerpflanzen im November
Spätestens jetzt sollten alle frostempfindlichen Kübelpflanzen im Haus sein. Stellen Sie sie hell und kühl und gießen Sie sparsam. Kontrollieren Sie alle zwei Wochen auf Schädlinge wie Schildläuse, Wollläuse und Spinnmilben, die in trockener Heizungsluft gedeihen. Zimmerpflanzen brauchen im Winter weniger Wasser und keinen Dünger. Staub von den Blättern spielt eine wichtige Rolle, denn er mindert die Lichtaufnahme. Wischen Sie Blätter gelegentlich feucht ab.
Schwerpunkt: Adventsschmuck aus dem Garten
Aus Zweigen von Tanne, Buchs, Efeu und Ilex können Sie Kränze und Gestecke binden. Sammeln Sie nur im eigenen Garten oder mit Erlaubnis. Beachten Sie, dass Ilexfrüchte und Eibe giftig sind, besonders für Kinder und Haustiere.
Vermeiden Sie im November jede Form von Düngung bei Gehölzen und Stauden. Späte Nährstoffgaben fördern neues Wachstum, das im Frost Schaden nimmt. Ausnahme sind kaliumbetonte Dünger zur Winterhärte, die Sie im September ausbringen.
Regional anpassen
Die Termine gelten für durchschnittliche Lagen in Deutschland. Im Rheingraben, an Mosel und Bodensee läuft die Saison oft zwei bis drei Wochen früher als in Höhenlagen und im Nordosten. Genauere Termine erhalten Sie mit dem Werkzeug „Was jetzt pflanzen nach Postleitzahl“ und den Frostdaten für Ihre PLZ.
