Spätfröste im Frühjahr und erste Früheinbrüche im Herbst können in wenigen Stunden zerstören, was Sie monatelang gepflegt haben. Mit ein paar einfachen Maßnahmen und dem richtigen Zeitpunkt schützen Sie Gemüse, Obstblüten, Balkonpflanzen und empfindliche Stauden zuverlässig.
Wann droht Frost?
In weiten Teilen Deutschlands sind Spätfröste bis Mitte Mai möglich, daher der Begriff Eisheilige (etwa 11. bis 15. Mai). In kalten Lagen, im Mittelgebirge und in Muldenlagen kann es noch später frieren. Im Herbst beginnen die ersten Nachtfröste je nach Region ab Oktober, in höheren Lagen und im Osten gelegentlich schon im September. Besonders gefährlich sind klare, windstille Nächte, weil die Wärme dann ungehindert abstrahlt und kalte Luft am Boden absinkt. Beobachten Sie den Wetterbericht des Deutschen Wetterdienstes (DWD), der auch Frostwarnungen veröffentlicht. Der Wert der Lufttemperatur in zwei Metern Höhe liegt oft einige Grad über der Bodentemperatur, Bodenfrost kann also schon bei Werten um 3 bis 4 Grad Lufttemperatur entstehen.
Welche Pflanzen sind gefährdet?
- Sehr empfindlich: Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbis, Bohnen, Basilikum, Dahlien, Geranien und die meisten Balkonblumen.
- Blüten an Obstbäumen: Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Äpfel und Birnen. Offene Blüten erfrieren schon bei leichtem Frost.
- Teilweise frosthart: Salat, Spinat, Radieschen, Erbsen und Zwiebeln vertragen leichte Fröste.
- Kübelpflanzen: Oleander, Zitrus, Engelstrompete und Olivenbäume brauchen Winterschutz oder ein Winterquartier.
Schutz bei Frühfrösten und Spätfrösten
- Vlies: Gartenvlies legt sich als leichte Haube oder Tunnel über Beete und gibt einige Grad Schutz. Befestigen Sie die Ränder, damit der Wind es nicht abhebt, und nehmen Sie es tagsüber ab, wenn es warm wird.
- Folientunnel und Kaltrahmen: Sie speichern tagsüber Wärme und schaffen ein milderes Klima. Lüften Sie bei Sonne, damit sich keine Hitze staut.
- Glocken und Eimer: Für einzelne Pflanzen reichen Hauben, Eimer oder umgedrehte Blumentöpfe. Entfernen Sie sie am nächsten Morgen.
- Gießen vor der Kältenacht: Feuchte Erde speichert mehr Wärme als trockene. Gießen Sie am Nachmittag vor der Frostnacht, nicht erst am Abend.
- Verschieben: Töpfe und Kübel können Sie an die Hauswand, in die Garage oder ins Haus stellen.
- Mulch: Eine Mulchschicht aus Laub, Stroh oder Rindenmulch schützt den Boden und die Wurzeln.
Bei Tomaten, Gurken und anderen empfindlichen Kulturen sollten Sie Mitte Mai abwarten und frühere Pflanzungen mit Vlies sichern.
Obstblüten schützen
Kleine Bäume und Spalierobst können Sie in Frostnächten mit Vlies oder Jutesäcken abdecken,. Das Vlies sollte nicht auf den Blüten aufliegen. Nehmen Sie es tagsüber ab, damit Bienen die Blüten bestäuben können. Bei offenen Bäumen im Garten lässt sich wenig tun, hier hilft die Wahl eines windgeschützten Standorts ohne Kaltluftstau und spät blühender Sorten.
Winterschutz für Kübelpflanzen und Stauden
Setzen Sie Töpfe auf Holzfüße oder Styroporplatten, damit sie nicht von unten durchfrieren, und umwickeln Sie sie mit Vlies, Jute oder Luftpolsterfolie. Stellen Sie sie an eine geschützte Hauswand. Gießen Sie an frostfreien Tagen leicht, denn auch Winterpflanzen trocknen aus. Empfindliche Stauden und Rosen häufeln Sie am Fuß mit Erde oder Laub an. Tropische Pflanzen wie Zitrus und Engelstrompete überwintern Sie hell bei 5 bis 10 Grad.
Was tun nach einer Frostnacht?
Bei leichtem Frost zeigen Pflanzen erst am nächsten Tag welke, dunkel verfärbte Blätter. Schneiden Sie erfrorene Teile nicht sofort ab, denn sie schützen oft noch darunter liegende Triebe. Warten Sie, bis neue Triebe austreiben, und schneiden Sie erst dann ab. Gießen Sie vorsichtig und düngen Sie erst, wenn sich die Pflanze erholt hat.
Kaltluftseen und Mikroklima im Garten
Kalte Luft fließt wie Wasser bergab und sammelt sich in Senken, vor Mauern und hinter dichten Hecken. Solche Kaltluftseen frieren zuerst. Pflanzen Sie empfindliche Kulturen deshalb an leicht erhöhte Stellen oder an eine südliche Hauswand, die Tageshitze speichert und nachts abgibt. Lassen Sie am Hang unten eine Lücke in Hecken und Zaun, damit die Kaltluft abfließen kann.
Planung mit Kalender
Informieren Sie sich über Ihren Standort und planen Sie die Aussaat und Pflanzung nach den Frostterminen Ihrer Region. Unser Frostdaten-Werkzeug hilft dabei, den passenden Zeitpunkt zu finden.
Häufige Fragen
Ab welcher Temperatur schütze ich meine Pflanzen?
Bei Prognosen unter etwa 3 bis 4 Grad Lufttemperatur sollten Sie empfindliche Pflanzen schützen, da am Boden schon Frost auftreten kann.
Reicht eine Plastiktüte als Schutz?
Besser ist Vlies. Folie, die direkt aufliegt, leitet Kälte und kann Pflanzen schädigen.
