Garden Voila
Anbauratgeber

Feigenbaum: Sorten, Pflanzung, Winterschutz und Ernte

Ripe purple figs hanging on a fig tree

Feigen aus dem eigenen Garten sind in Deutschland keine Utopie mehr. In milden Lagen, etwa im Weinbauklima am Rhein, Main oder Neckar, gedeihen Feigenbäume im Freiland. Mit Winterschutz und der richtigen Sortenwahl gelingt der Anbau auch in anderen Regionen, und im großen Kübel lässt sich ein Feigenbaum auch dort halten, wo es hart friert. Hier erfahren Sie, welche Sorten sich eignen, wie Sie pflanzen, pflegen, überwintern und ernten.

Welche Feige ist die richtige?

Feigen sind nicht gleich: Manche Sorten tragen auch ohne Befäubung durch die Feigenwespe Früchte, sie heißen parthenokarp. Nur solche Sorten eignen sich bei uns, da die Feigenwespe hier nicht vorkommt. Achten Sie beim Kauf auf Angaben wie „selbstfruchtend“ oder „für Mitteleuropa geeignet“. Sorten, die als besonders frosthärtig gelten, werden in Baumschulen und von Spezialgärtnereien angeboten. Fragen Sie nach Erfahrungen in Ihrer Region, denn die tatsächliche Winterhärte hängt von Standort, Alter und Witterung ab.

Standort

  • Sonne: Je wärmer, desto besser. Ideal ist ein vollsonniger, windgeschützter Platz.
  • Hauswand: Eine Süd- oder Westwand speichert Wärme und schützt im Winter.
  • Boden: Durchlässig, mager bis mittelreich; zu viel Nährstoff fördert Triebe statt Früchte.
  • Wurzelraum: Feigen mögen begrenzte Wurzeln, ein Wurzelkorb oder Topf kann Fruchtansatz fördern.

Pflanzung im Freiland

Pflanzen Sie im Frühjahr nach den Eisheiligen, wenn keine starken Fröste mehr drohen. Setzen Sie die Feige in ein ausreichend großes Pflanzloch und beschränken Sie die Wurzeln, indem Sie eine Wurzelsperre oder Steine einbauen. Gießen Sie nach dem Pflanzen gut an. Im ersten Jahr braucht die Pflanze regelmäßig Wasser, später nur bei längerer Trockenheit.

Pflanzung im Kübel

Im Kübel lässt sich die Feige gut kontrollieren. Wählen Sie ein Gefäß mit Abzugslöchern und Erde, die Wasser durchlässt. Im Sommer braucht die Pflanze reichlich Wasser und wöchentlich Dünger, im Herbst reduzieren Sie beides, damit die Triebe ausreifen. Im Winter stellen Sie den Kübel frostfrei, hell oder dunkel, kühl. Ein ungeheizter Raum, eine Garage oder ein Treppenhaus sind geeignet. Gießen Sie dort nur sparsam.

Feigenbaum: Sorten, Pflanzung, Winterschutz und Ernte
Foto: Matthew T Rader / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (verkleinert, in WebP umgewandelt)

Winterschutz im Freiland

  • Mulchen Sie die Wurzelscheibe dick mit Laub oder Stroh.
  • Binden Sie die Triebe zusammen und umhüllen Sie sie mit Vlies, Jute oder Schilfmatten.
  • Schützen Sie besonders junge Bäume mehrere Winter lang.
  • Entfernen Sie den Schutz erst im Frühjahr, wenn keine starken Fröste mehr zu erwarten sind.
  • Wenn Triebe erfrieren, treibt die Feige oft aus dem Wurzelbereich wieder aus.

Schnitt

Feigen tragen an einjährigen Trieben und teils an altem Holz. Schneiden Sie im Frühjahr erfrorene Teile heraus und lichten Sie die Krone aus. Zu starker Rückschnitt reduziert die Ernte. Der Milchsaft kann bei manchen Menschen die Haut reizen, tragen Sie daher Handschuhe.

Ernte

Reife Feigen geben leicht auf Druck nach, hängen etwas herunter und lassen sich mit einer leichten Drehung vom Zweig lösen. Sie reifen nach der Ernte kaum nach, daher pflücken Sie sie erst, wenn sie weich und aromatisch sind. In Deutschland reifen je nach Lage und Sorte die ersten Früchte im August oder September. Früchte, die bis zum ersten Frost nicht reif geworden sind, können Sie am Baum noch einige Zeit hängen lassen oder anderweitig verwenden.

Feigenbaum: Sorten, Pflanzung, Winterschutz und Ernte
Foto: Famartin / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (verkleinert, in WebP umgewandelt)

Probleme

  • Keine Früchte: Zu viel Stickstoff, zu wenig Sonne oder erfrorene Triebe.
  • Abfallende Früchte: Trockenstress oder Staunässe.
  • Früchte reifen nicht aus: Zu kurzer oder zu kühler Sommer. Frühreife Sorten wählen.
  • Schädlinge: Schildläuse und Spinnmilben im Kübel; kontrollieren Sie regelmäßig.

Feigen im Haus und im Gewächshaus

Wer wenig Platz hat oder in einer rauen Region wohnt, kann Feigen im ungeheizten Gewächshaus oder Wintergarten ziehen. Die Wärme verlängert die Saison, sodass die Früchte zuverlässig reifen. Lüften Sie gut, damit sich keine Pilzkrankheiten ausbreiten, und sorgen Sie für ausreichend Bewässerung. Im Winter genügt ein frostfreier Raum, denn die Feige wirft ihr Laub ab und ruht.

Feigen vermehren

Die einfachste Methode sind Stecklinge. Schneiden Sie im Winter ein bleistiftdickes Stück mit mehreren Knospen von einem gesunden Baum, stecken Sie es in lockere Erde und halten Sie es feucht und hell. Mit etwas Geduld bewurzelt es sich im Frühjahr. Auch Absenker eignen sich. Beachten Sie, dass Stecklinge von geschützten Sorten nicht weitergegeben werden dürfen.

Häufige Fragen

Ist eine Feige in Deutschland winterhart?

Teilweise. Sorten gelten als mehr oder weniger frosthärtig, in rauen Lagen braucht sie Schutz. Im Kübel ist Überwinterung im Haus sicherer.

Brauche ich zwei Feigenbäume?

Nein, geeignete Sorten sind selbstfruchtend.

Wann trägt eine Feige?

Je nach Alter und Sorte oft ab dem zweiten bis vierten Jahr.

Kann ich sie vermehren?

Ja, durch Stecklinge im Winter oder Frühjahr. Das gelingt oft recht gut.