Lavendel duftet, lockt Bienen und Schmetterlinge an und ist eine genügsame Pflanze für sonnige Beete, Steingärten und Kübel. Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) ist in Deutschland meist winterhart. Mit dem richtigen Standort und einem jährlichen Schnitt bleibt er viele Jahre kompakt und blühfreudig.
Standort
Lavendel braucht volle Sonne, Wärme und Platz. Pflanzen Sie ihn an einen windgeschützten, sonnigen Platz mit mindestens sechs bis acht Stunden Sonne täglich. Im Schatten wächst er locker, blüht wenig und wird anfälliger für Pilzkrankheiten. Eine Südlage an Mauer oder Hang ist ideal, in rauen Lagen und im Mittelgebirge bietet sie zusätzlichen Schutz im Winter.
Boden
Lavendel mag durchlässigen, mageren, kalkhaltigen und eher trockenen Boden. Schwere, nasse Lehmböden sind ungeeignet, weil Staunässe die Wurzeln faulen lässt. Verbessern Sie solche Böden mit Sand oder Kies und pflanzen Sie auf einem kleinen Hügel oder in ein Hochbeet. Zu nährstoffreicher Boden führt zu üppigem Laub, aber weniger Duft und Blüten. Saure Böden sollten Sie mit etwas Gartenkalk aufwerten. Die Erdmenge für Kübel oder Beete berechnet der Erde-Rechner.
Pflanzen
Die beste Zeit zum Pflanzen ist das Frühjahr ab April oder der frühe Herbst, wenn der Boden noch warm ist. Setzen Sie die Pflanzen so tief wie im Topf ein, mit einem Abstand von 30 bis 40 Zentimetern, für eine Hecke etwa 30 Zentimeter. Gießen Sie nach dem Pflanzen gut an. Mulchen Sie mit Kies statt Rindenmulch, denn Kies hält den Hals trocken und speichert Wärme.
Gießen und Düngen
Gießen Sie junge Pflanzen im ersten Jahr regelmäßig, ältere Pflanzen kommen mit Trockenheit gut zurecht. Gießen Sie erst, wenn der Boden gründlich abgetrocknet ist, und vermeiden Sie Wasser auf den Blättern. Düngen Sie kaum: Eine Gabe Kompost im Frühjahr oder etwas Kalk bei sauren Böden reicht. Zu viel Dünger schwächt den Duft und verkürzt die Lebensdauer.
Schnitt
Der Schnitt ist die wichtigste Pflegemaßnahme. Ohne Schnitt verkahlt Lavendel von unten und wird unansehnlich.
- Nach der Blüte (Hochsommer): Schneiden Sie die verblühten Stiele und etwa zwei Drittel des grünen Wuchses zurück, bis kurz über der Verzweigung. Nie ins alte, kahle Holz schneiden, sonst treibt die Pflanze oft nicht mehr aus.
- Im zeitigen Frühjahr: Formen Sie die Pflanze leicht nach, sobald keine starken Fröste mehr zu erwarten sind. Das ist in den meisten Regionen im März oder April.
- Vor dem Winter: Schneiden Sie nur sparsam, damit die Pflanze nicht zu spät austreibt.
Lavendel im Kübel
Lavendel gedeiht gut im Topf. Wählen Sie einen Topf mit Abzugsloch und mindestens 5 Litern Volumen und füllen Sie unten eine Drainageschicht aus Blähton ein. Verwenden Sie mageres Substrat, zum Beispiel Kräutererde mit Sand. Gießen Sie sparsam. Im Winter stellen Sie den Topf an eine geschützte Hauswand, umwickeln ihn mit Vlies und gießen nur an frostfreien Tagen leicht.
Überwinterung
Echter Lavendel ist in der Regel winterhart. Probleme entstehen eher durch Nässe als durch Kälte. Schützen Sie ihn in rauen Lagen mit Reisig oder Vlies, und vermeiden Sie Staunässe. Weniger winterharte Arten wie Schopflavendel (Lavandula stoechas) brauchen ein frostfreies, helles Winterquartier.
Vermehren
Lavendel lässt sich über Stecklinge vermehren. Schneiden Sie im Spätsommer etwa zehn Zentimeter lange, nicht blühende Triebe ab, entfernen Sie die unteren Blätter und stecken Sie sie in magere Anzuchterde. Halten Sie sie leicht feucht und hell. Die Anzucht aus Samen ist möglich, aber langsam und die Pflanzen werden nicht immer sortenecht.
Typische Probleme
- Braune Triebe und kahle Mitte: Staunässe oder fehlender Schnitt.
- Grauschimmel und Wurzelfäule: zu nasser Standort oder zu dichte Pflanzung.
- Wenig Blüten: zu viel Schatten, zu viel Dünger oder falscher Schnitt.
- Schaumzikaden: Die weißen Schaumnester sind harmlos und lassen sich abspritzen.
Bei unklaren Symptomen hilft der Pflanzenprobleme-Finder.
Ernten und Verwenden
Ernten Sie Lavendel, wenn etwa ein Drittel der Blüten einer Ähre geöffnet ist, am besten am Vormittag bei trockenem Wetter. Binden Sie die Stiele zu kleinen Sträußen und hängen Sie sie kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort zum Trocknen auf. Getrockneter Lavendel eignet sich für Duftsäckchen, Potpourri und Dekoration. Für Küche und Tee verwenden Sie nur Lavendel aus eigenem Anbau oder in Bio-Qualität.
Giftigkeit
Lavendel ist für Menschen ungiftig, für Katzen und Hunde kann der Verzehr größerer Mengen aber zu Verdauungsproblemen führen. Verwenden Sie ätherisches Lavendelöl nicht ohne Rücksprache mit der Tierarztpraxis bei Haustieren.
Häufige Fragen
Wann blüht Lavendel?
Echter Lavendel blüht je nach Sorte und Region von Juni bis August.
Wie oft sollte ich Lavendel gießen?
Selten. Nach dem Anwachsen reicht Regen meist aus, im Kübel nur bei Trockenheit.
