Frühlingszwiebeln, auch Lauchzwiebeln genannt, sind schnell erntereif und liefern milden Schaft und grünes Laub. Sie bilden keine Zwiebel aus und sind ideal für Salate und asiatische Küche.
Frühlingszwiebeln im Überblick
| Art | Gemüse |
|---|---|
| Saison | Kultur der kühlen Jahreszeit |
| Sonne | Volle Sonne |
| Pflanzabstand | 5 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Pflanzen pro m² | 172 |
| Saattiefe | 0,5 cm |
| Tage bis zur Reife | 60–80 Tage ab der Aussaat |
| So fangen Sie an | Frühlingszwiebeln wachsen am besten bei kühlem Wetter, etwa 13 bis 24 °C, und vertragen leichten Frost. |
| Wasser | etwa 25 Liter je m² und Woche |
Es sind dieselben Zahlen, die unsere Rechner für Pflanzabstand, Quadratgarten und Erntedatum verwenden. Alle Pflanzen finden Sie in der Pflanzendatenbank.
Wann Frühlingszwiebeln pflanzen
Säen Sie von März bis August direkt ins Beet, alle drei Wochen eine kleine Menge. Herbstaussaaten im September überwintern. Termine liefern Frostdaten nach Postleitzahl und Pflanzkalender.
So pflanzen Sie Frühlingszwiebeln
- Sonnig, lockerer Boden. Gut durchlässig.
- Samen 1 cm tief. Abstand 3 bis 5 cm. Pflanzabstand-Rechner hilft bei der Planung.
- Netz auflegen. Gegen Zwiebelfliege.
Pflege: Frühlingszwiebeln
Gießen Sie regelmäßig, etwa 15 Liter je Quadratmeter und Woche. Jäten Sie flach, die Wurzeln sind flach. Gießrechner hilft bei der Menge.
Mischkultur und Nachbarn
| Gute Nachbarn | Möhren, Salat, Rote Bete, Erdbeeren |
|---|---|
| Lieber getrennt halten | Bohnen, Erbsen |
Möhren und Zwiebeln schützen sich gegenseitig vor Fliegen. Mischkultur ist eine Faustregel, kein Gesetz. Beobachten Sie, was in Ihrem Garten funktioniert.
Häufige Probleme
| Problem | Was Sie sehen | Was Sie tun können |
|---|---|---|
| Zwiebelfliege | Maden, welke Pflanzen | Netz. |
| Falscher Mehltau | Graue Flecken | Luftig pflanzen. |
| Rost | Orange Pusteln | Befallene Teile entfernen. |
| Schossen | Blütenstand | Früher ernten. |
Sind Sie unsicher, was Sie vor sich haben? Vergleichen Sie die Symptome mit der Tabelle und fragen Sie bei hartnäckigen Problemen den Pflanzenschutzdienst Ihres Bundeslandes oder Ihren Gartenfachhandel.
Ernte und Verwendung
Ernten Sie nach 8 bis 10 Wochen, wenn der Schaft bleistiftdick ist. Ziehen Sie ganze Pflanzen oder schneiden Sie Laub ab. Frühlingszwiebeln hält man im Kühlschrank eine Woche. Erntedatum-Rechner hilft beim Zeitplan.
Sorten und Tipps
Tipp: Steckzwiebeln lassen sich zu Frühlingszwiebeln ziehen. Ein Glas Wasser mit einer Wurzel im Fenster liefert neue Triebe.
Rechner und Planer für Ihre Frühlingszwiebeln
- Pflanzabstand-Rechner: wie viele Pflanzen in Ihr Beet passen
- Pflanzkalender: Aussaat- und Pflanztermine nach Ihren Frostdaten
- Frostdaten nach Postleitzahl: letzter Frühjahrs- und erster Herbstfrost an Ihrem Ort
- Erntedatum-Rechner: wann Ihre Kultur erntereif ist
Häufige Fragen
In welchem Abstand pflanzt man Frühlingszwiebeln?
Halten Sie 5 cm Abstand in der Reihe und 30 cm zwischen den Reihen. Auf einem Quadratmeter Beet sind das 172 Pflanzen.
Wie tief sollte man Zwiebelsamen säen oder legen?
Etwa 0,5 cm tief. Samen etwa 1 cm tief.
Wie lange dauert es bis zur Ernte bei Frühlingszwiebeln?
Die meisten Sorten sind nach 60–80 Tagen ab der Aussaat erntereif. Prüfen Sie die Saatgutpackung, denn frühe und späte Sorten unterscheiden sich.
Wie viel Gießwasser ist für Frühlingszwiebeln nötig?
Etwa 25 Liter je Quadratmeter und Woche, Regen und Gießen zusammengerechnet. Regelmäßig gießen.
Wann ernte ich Frühlingszwiebeln?
Nach 8 bis 10 Wochen.
Kann ich sie das ganze Jahr ziehen?
Von März bis August säen, im Winter unter Glas.