L’agastache anisée (Agastache foeniculum) est une vivace aromatique dressée, en touffe, de 60 à 120 cm de haut et 30 à 90 cm de large, aux épis floraux de 8 à 15 cm. Selon l’Extension de l’Université du Wisconsin, elle est rustique en zones 3a à 8b et fleurit souvent dès la première année depuis la graine. Vérifiez votre zone avec le localisateur de zones de culture.
Agastache anisée en un coup d’œil
| Type | Aromatique |
|---|---|
| Saison | Vivace |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Espacement des plants | 18 pouces (46 cm) |
| Espacement des rangs | 18 pouces (46 cm) |
| Par pied carré | 1 |
| Profondeur de semis | 0,05 pouce (0,1 cm) |
| Jours jusqu’à maturité | Often blooms the first year depuis le semis |
| Comment démarrer | Couvrez à peine les graines (elles ont besoin de lumière), cultivez l’agastache anisée en plein soleil ou mi-ombre dans un sol bien drainé et laissez-la se ressemer ou coupez les hampes après la floraison |
| Eau | 1 pouce (2,5 cm) par semaine |
Ce sont les mêmes chiffres que ceux de nos calculateurs d’espacement des plantes, de jardinage au pied carré et de date de récolte. Consultez toutes les cultures dans la base de données de plantes.
Quand planter l’agastache anisée
L’Extension du Wisconsin indique que la graine a besoin de lumière pour germer et que la stratification au froid humide améliore la germination, qui prend 1 à 4 semaines. C’est pourquoi beaucoup sèment en automne ou au début du printemps. La source ne donne pas de dates ; utilisez vos dates de gel et le calendrier de plantation.
Comment planter l’agastache anisée
- Profondeur : couvrez à peine les graines, car elles ont besoin de lumière pour germer (Extension du Wisconsin).
- Site : plein soleil à mi-ombre. Elle tolère une large gamme de sols si le drainage est bon.
- Espacement : la source n’en donne pas ; avec une largeur adulte de 30 à 90 cm, prévoyez la place en conséquence. Voir le calculateur d’espacement.
- Autres moyens : divisez les plants à rhizomes au printemps ou à l’automne, ou repiquez de petits semis spontanés, qui se flétrissent mais se rétablissent en quelques jours.
Entretien l’agastache anisée
Les plants tolèrent la sécheresse une fois établis et prospèrent aussi en sol frais bien drainé. Évitez le sol détrempé, qui peut causer la pourriture des racines. Voir le calculateur d’arrosage du jardin.
L’Extension du Wisconsin ne signale pas de ravageurs importants, mais l’oïdium et les taches foliaires peuvent apparaître en climat humide. Supprimez les fleurs fanées pour stimuler la floraison et notez qu’elle se ressème facilement : arrachez les semis non désirés. Les lapins la mangent ; les cerfs la dédaignent.
Plantes compagnes
| À cultiver à proximité | Jardins naturels et de campagne, plates-bandes de vivaces, jardins d’aromatiques, prairies et pots |
|---|---|
| À tenir à distance | Sols détrempés, qui peuvent causer la pourriture des racines |
Abeilles (surtout les bourdons), papillons et colibris visitent les fleurs et les chardonnerets mangent les graines. Vérifiez d’autres associations avec l’outil de plantes compagnes.
Problèmes courants
| Problème | Ce que vous voyez | Que faire |
|---|---|---|
| Pourriture des racines | La plante dépérit en sol détrempé | Elle survient en sol humide ; plantez où le drainage est bon. |
| Oïdium ou taches foliaires | Feutrage blanc ou feuilles tachées | Les deux peuvent survenir en climat humide ; voir l’identificateur de ravageurs. |
| Trop de semis | Des plants apparaissent partout | Elle se ressème facilement ; arrachez les semis non désirés et supprimez les fleurs avant la maturité des graines. |
Vous ne savez pas ce que vous observez ? L’identificateur de problèmes de plantes classe les causes probables d’après les symptômes.
Quand et comment récolter
Pour l’infusion, la confiture ou les salades fraîches, cueillez les feuilles ; les fleurs sont comestibles aussi. Pour sécher, récoltez le feuillage juste après la pleine floraison, quand la teneur en huile est maximale. Les épis servent en fleurs coupées fraîches ou séchées (Extension du Wisconsin).
Planifiez votre agastache anisée
- Calculateur d’espacement des plantes : combien de plants tiennent dans votre plate-bande
- Calendrier de plantation : dates de semis et de repiquage selon vos dates de gel
- Dates de gel par code postal : votre dernière gelée de printemps et votre première d’automne
- Calculateur de date de récolte : quand votre culture sera prête
Questions fréquentes
À quelle distance planter l’agastache anisée ?
Laissez 18 pouces (46 cm) entre les plants et 18 pouces (46 cm) entre les rangs. Dans un potager au pied carré, mettez 1 par pied carré.
À quelle profondeur semer graines d’agastache anisée ?
Couvrez à peine les graines, car elles ont besoin de lumière pour germer.
Combien de temps faut-il pour cultiver l’agastache anisée ?
Fleurit souvent dès la première année depuis la graine ; la germination prend 1 à 4 semaines.
Quelle quantité d’eau faut-il pour arroser l’agastache anisée ?
Environ 1 pouce (2,5 cm) d’eau par semaine, pluie et arrosage confondus. Tolère la sécheresse une fois établie ; évitez le sol détrempé.
À quelle profondeur semer l’agastache anisée ?
Couvrez à peine les graines, car elles ont besoin de lumière pour germer.
Revient-elle chaque année ?
C’est une vivace rustique en zones 3a à 8b qui se ressème aussi facilement.
Quand la récolter pour sécher ?
Juste après la pleine floraison, quand la teneur en huile est maximale.