L’abricotier est un arbre fruitier à noyau à floraison précoce ; son principal risque est donc le gel printanier. L’Extension de l’Université d’État de l’Utah indique qu’il réussit mieux en zones USDA 5–8, avec quelques sélections rustiques en zone 4, et qu’en Utah la floraison précoce fait que les fruits ne nouent que 3 ans sur 5.
Abricotier en un coup d’œil
| Type | Fruit |
|---|---|
| Saison | Vivace |
| Ensoleillement | Plein soleil |
| Espacement des plants | 240 pouces (610 cm) |
| Espacement des rangs | 240 pouces (610 cm) |
| Par pied carré | 1 |
| Profondeur de semis | En surface |
| Jours jusqu’à maturité | Harvest July–August (varies by cultivar) |
| Comment démarrer | Plantez l’abricotier en sol bien drainé à 5,5–6,5 m des autres arbres, choisissez un cultivar à floraison tardive, taillez en gobelet en fin d’hiver et éclaircissez les fruits quand ils ont la taille d’un raisin |
| Eau | 1 pouce (2,5 cm) par semaine |
Ce sont les mêmes chiffres que ceux de nos calculateurs d’espacement des plantes, de jardinage au pied carré et de date de récolte. Consultez toutes les cultures dans la base de données de plantes.
Quand planter l’abricotier
Choisissez des cultivars à floraison tardive pour réduire le risque de gel ; USU cite ‘Goldrich’ et ‘Harglow’ comme les plus tardifs, tout en risquant des dommages dus au gel, et déconseille ‘Royal Blenheim’ pour l’Utah car il n’est pas assez rustique et fleurit très tôt. N’apportez pas d’engrais la première année après la plantation. Éclaircissez les fruits environ 4–6 semaines après la pleine floraison, quand ils ont la taille d’un raisin. Récoltez en juillet–août selon le cultivar. La page d’USU n’indique ni la saison de plantation ni les années avant la première récolte ; renseignez-vous auprès de votre service d’extension local. Utilisez vos dates de gel et votre zone de culture.
Comment planter l’abricotier
- Espacez les arbres de 5,5–6,5 m en sol bien drainé ; les sols lourds et humides favorisent la pourriture des racines. Ne plantez pas en pelouse. Voir le calculateur d’espacement.
- Plantation : pour un arbre en pot, creusez un trou deux fois plus large que le conteneur et de même profondeur. Pour un arbre à racines nues, gardez le collet juste au-dessus du sol avec le point de greffe 5–10 cm au-dessus. Arrosez copieusement et tuteurez les arbres à racines nues pendant un an dans les sites venteux.
- Pollinisation : surtout autofertile, mais le rendement s’améliore avec un autre cultivar voisin qui fleurit en même temps.
Entretien l’abricotier
Arrosez environ deux fois par semaine la première saison, sol humide mais pas détrempé ; ensuite toutes les deux semaines, soit environ 75 cm sur la saison, moins par forte pluie. Le goutte-à-goutte, les tuyaux poreux ou l’arrosage à la main gardent le feuillage sec. Voir le calculateur d’arrosage du jardin.
Taille : formez un gobelet ouvert avec 3–4 charpentières bien réparties à partir de 45–60 cm du sol. Taillez en fin d’hiver, en retirant d’abord le bois mort, malade ou abîmé, puis environ 25 % des branches sur les arbres établis. Les fruits se forment surtout sur de courtes lambourdes de bois d’un an, productives 3–5 ans.
Fertilisation : l’azote est le plus souvent limitant. Pour les arbres de moins de 5 ans, USU suggère ½–1 tasse de 20-0-0 autour de l’aplomb du feuillage ; pour les plus vieux, 1–2 tasses. Sur sols alcalins, la chlorose ferrique peut demander du fer chelé EDDHA.
Plantes compagnes
| À cultiver à proximité | Autres arbres à noyau et un partenaire de pollinisation à floraison tardive |
|---|---|
| À tenir à distance | Pelouse et vivaces envahissantes comme le liseron des champs et le chiendent ; sol lourd et humide |
Paillez et gardez l’aplomb du feuillage sans mauvaises herbes. Vérifiez d’autres associations avec l’outil de plantes compagnes.
Problèmes courants
| Problème | Ce que vous voyez | Que faire |
|---|---|---|
| Fleurs perdues au gel | Pas de fruits certaines années | L’abricotier fleurit tôt ; choisissez des cultivars tardifs et un site abrité du gel. USU indique qu’en Utah les fruits ne nouent que 3 ans sur 5. |
| Coryneum et chancres | Taches sur feuilles et fruits, ou chancres enfoncés sur les branches | Taillez les branches infectées, ramassez les feuilles tombées et, pour les chancres, coupez 30 cm sous le dernier symptôme visible. Évitez les blessures et protégez les troncs du soleil hivernal. |
| Maladie des racines | Déclin en sol lourd et humide | Souvent due à un excès d’arrosage en sol lourd. Améliorez le drainage et arrosez copieusement mais rarement. |
| Pucerons, acariens, cochenilles et foreurs | Feuilles enroulées, piqué, bosses de cochenilles ou dégâts de foreurs | Les infestations modérées de pucerons et d’acariens peuvent être traitées au savon insecticide ou à l’huile horticole ; voir l’identificateur de ravageurs. |
Vous ne savez pas ce que vous observez ? L’identificateur de problèmes de plantes classe les causes probables d’après les symptômes.
Quand et comment récolter
Récoltez en juillet–août selon le cultivar. Comptez 3–4 boisseaux par arbre. Cueillez les fruits légèrement mous et colorés, en tournant doucement pour ne pas abîmer les lambourdes. Faites mûrir les fruits verts à température ambiante et réfrigérez les fruits mûrs 3–5 jours. Quand les fruits ont la taille d’un raisin, éclaircissez à un fruit tous les 10–15 cm.
Planifiez votre abricotier
- Calculateur d’espacement des plantes : combien de plants tiennent dans votre plate-bande
- Calendrier de plantation : dates de semis et de repiquage selon vos dates de gel
- Dates de gel par code postal : votre dernière gelée de printemps et votre première d’automne
- Calculateur de date de récolte : quand votre culture sera prête
Questions fréquentes
À quelle distance planter l’abricotier ?
Laissez 240 pouces (610 cm) entre les plants et 240 pouces (610 cm) entre les rangs. Dans un potager au pied carré, mettez 1 par pied carré.
À quelle profondeur semer abricotier ?
Creusez le trou deux fois plus large que le conteneur et de même profondeur ; à racines nues, gardez la greffe 5–10 cm au-dessus du sol.
Combien de temps faut-il pour cultiver l’abricotier ?
La récolte a lieu en juillet–août selon le cultivar ; USU n’indique pas les années avant les premiers fruits.
Quelle quantité d’eau faut-il pour arroser l’abricotier ?
Environ 1 pouce (2,5 cm) d’eau par semaine, pluie et arrosage confondus. Environ deux fois par semaine la première saison, puis toutes les deux semaines (environ 75 cm par saison).
À quelle distance planter les abricotiers ?
USU recommande 5,5–6,5 m.
Pourquoi mon abricotier ne donne-t-il pas chaque année ?
Les fleurs précoces craignent le gel ; en Utah, les fruits ne nouent que 3 ans sur 5 environ.
Quand tailler l’abricotier ?
En fin d’hiver, en gobelet ouvert, en retirant environ 25 % des branches sur les arbres établis.