El apio nabo es una raíz de estación fresca que se cultiva por su raíz nudosa con sabor a apio. La guía de la Universidad de Arkansas indica unos 200 días de la siembra a la madurez, por lo que necesita una temporada larga y fresca y empezar temprano. Esta página cubre siembra, espaciado, riego y cosecha.
Apio nabo de un vistazo
| Tipo | Hortaliza |
|---|---|
| Temporada | De temporada fría |
| Sol | Pleno sol |
| Distancia entre plantas | 6 pulgadas |
| Distancia entre hileras | 20 pulgadas |
| Por pie cuadrado | 4 |
| Profundidad de siembra | ¼ de pulgada |
| Días hasta la cosecha | 100–200 desde la siembra |
| Cómo empezar | Siembra a principios de primavera en un cajonera fría o en interior, de 4 a 6 semanas antes del trasplante. |
| Riego | 1.5 pulgadas por semana |
Son los mismos números que usan nuestras calculadoras de espaciado de plantas, huerto en pies cuadrados y fecha de cosecha. Consulta todos los cultivos en la base de datos de plantas.
Cuándo plantar apio nabo
Siembra a principios de primavera en un cajonera fría o en interior, de 4 a 6 semanas antes del trasplante. La semilla se siembra a 6 mm y la germinación puede tardar 21 días o más. Trasplanta cuando las plántulas midan de 5 a 6 cm. Usa las fechas de heladas por código postal y el calendario de siembra.
Cómo plantar apio nabo
- Elige pleno sol y suelo franco bien drenado, pH 5,8 a 6,5, de fertilidad media.
- Separa 15 cm en hileras de 45 a 60 cm de ancho; usa la calculadora de espaciado de plantas.
- Da una solución de arranque al establecerlas.
Cuidados del apio nabo
Mantén el suelo húmedo y riega de forma pareja en sequía; las interrupciones del crecimiento reducen mucho el tamaño de la raíz. Consulta la calculadora de riego del jardín. Abona cada mes.
Plantas compañeras
| Cultivar cerca | Otras hortalizas de estación fresca como puerros y brásicas |
|---|---|
| Mantener separadas | Sitios secos y calurosos |
La guía de Arkansas dice que tallos y hojas suelen estar libres de plagas. Revisa otras combinaciones con el buscador de plantas compañeras.
Problemas comunes
| Problema | Qué ves | Qué hacer |
|---|---|---|
| Raíces pequeñas | Raíces que se quedan pequeñas | El riego irregular frena el crecimiento. Mantén el suelo húmedo y riega de forma pareja en sequía. |
| Germinación lenta | Semillas que tardan semanas en brotar | La germinación puede tardar 21 días o más; ten paciencia y mantén húmeda la bandeja. |
¿No sabes qué estás viendo? El identificador de problemas de plantas ordena las causas probables según los síntomas que ves.
Cuándo y cómo cosechar
Las raíces se pueden cosechar cuando son del tamaño de una pelota de béisbol, o de 7 a 10 cm de diámetro para la mejor calidad. El sabor es máximo tras la primera helada de otoño. Acolchar con paja u hojas permite cosechar en invierno. Cuenta con más de 450 g de raíz aprovechable por cada 30 cm de hilera.
Planifica tu apio nabo
- Calculadora de espaciado de plantas: cuántas plantas caben en tu cama
- Calendario de siembra: fechas de siembra y trasplante según tus heladas
- Fechas de heladas por código postal: tu última helada de primavera y la primera de otoño
- Calculadora de fecha de cosecha: cuándo estará listo tu cultivo
Preguntas frecuentes
¿A qué distancia se planta el apio nabo?
Deja 6 pulgadas entre plantas y 20 pulgadas entre hileras. En un huerto de pie cuadrado, pon 4 por pie cuadrado.
¿A qué profundidad se siembran semillas de apio nabo?
Siembra el apio nabo a 6 mm de profundidad y trasplanta las plántulas de 5 a 6 cm a 15 cm de distancia.
¿Cuánto tarda en crecer el apio nabo?
El apio nabo tarda unos 200 días desde la siembra; algunos cultivares figuran con 100 a 115 días.
¿Cuánta agua necesita el apio nabo?
Alrededor de 1.5 pulgadas de agua por semana, sumando lluvia y riego. Mantén el suelo húmedo y riega de forma pareja, sobre todo en sequía.
¿Cuándo se cosecha el apio nabo?
Cuando las raíces miden de 7 a 10 cm; el sabor es máximo tras la primera helada de otoño.
¿Se puede cosechar en invierno?
Sí, acolcha con paja u hojas para cosechar en invierno.
¿Por qué mi apio nabo es pequeño?
El crecimiento interrumpido, a menudo por riego irregular, reduce mucho el tamaño de la raíz.