Las calabazas necesitan mucho espacio y un verano cálido y largo, pero pocos cultivos son tan gratificantes de cosechar. Son calabazas de invierno trepadoras que quieren pleno sol, suelo rico y riego constante de junio a septiembre. Esta página explica cuándo sembrar para que las calabazas estén listas en otoño, cuánto espacio darles, cómo regarlas y abonarlas, y cómo cosecharlas y curarlas para que duren.
Calabaza (pumpkin) de un vistazo
| Tipo | Hortaliza |
|---|---|
| Temporada | De temporada cálida |
| Sol | Pleno sol |
| Distancia entre plantas | 48 pulgadas |
| Distancia entre hileras | 96 pulgadas |
| Por pie cuadrado | 1 por cada 9 pies² |
| Profundidad de siembra | 1 pulgada |
| Días hasta la cosecha | 90–120 desde la siembra |
| Cómo empezar | Siembra directa 1–2 semanas después de la última helada en suelo cálido |
| Riego | 1.5 pulgadas por semana |
Son los mismos números que usan nuestras calculadoras de espaciado de plantas, huerto en pies cuadrados y fecha de cosecha. Consulta todos los cultivos en la base de datos de plantas.
Cuándo plantar calabazas
Las heladas matan las calabazas, que necesitan de 90 a 120 días de clima cálido. Siembra las semillas directamente afuera de 1 a 2 semanas después de tu última helada de primavera, cuando el suelo se haya calentado a unos 18 °C (65 °F). Para calabazas listas para Halloween, cuenta hacia atrás desde principios de octubre usando los días hasta la madurez del sobre de semillas; en gran parte de EE. UU. eso significa sembrar entre finales de mayo y mediados de junio. Sembrar demasiado pronto en una zona cálida hace que el fruto madure y empiece a pudrirse antes de octubre.
Encuentra tus fechas de heladas con la herramienta de fechas de heladas por código postal y usa el calendario de siembra para calcular la siembra.
Cómo plantar calabazas
- Dales espacio. Las enredaderas alcanzan de 10 a 20 pies. Usa el espaciado de la tabla de arriba, o planta en el borde del huerto y deja que las enredaderas se extiendan por el césped. Las variedades pequeñas pueden trepar por un tutor fuerte.
- Planta en suelo rico y cálido. Incorpora mucho compost. Los pequeños montones de tierra enmendada se calientan y drenan más rápido.
- Siembra 2 o 3 semillas por lugar. Plántalas a 1 pulgada de profundidad y ralea hasta dejar la plántula más fuerte.
- Planifica cuántas plantas necesitas. La calculadora de espaciado de plantas muestra cuántas caben en tu área.
Cuidados de las calabazas
Las calabazas necesitan alrededor de una pulgada y media de agua por semana, más mientras los frutos se hinchan. Riega profundo en la base por la mañana y mantén las hojas secas para reducir el oídio. El acolchado retiene la humedad y sofoca las malezas. La calculadora de riego del jardín convierte la cantidad semanal en galones.
Abona en banda con compost o un fertilizante balanceado cuando las enredaderas empiecen a extenderse y luego con un abono bajo en nitrógeno en la floración. Para calabazas más grandes, deja 2 o 3 frutos por enredadera y quita el resto. Desliza una tabla o paja bajo cada fruto para mantenerlo lejos del suelo húmedo y gira con suavidad de vez en cuando para un color parejo.
Plantas compañeras
| Cultivar cerca | Maíz, frijoles trepadores, capuchinas, caléndulas, borraja |
|---|---|
| Mantener separadas | Papas; otras calabazas, pepinos y melones justo al lado comparten plagas y oídio |
Las calabazas crecen bien en una siembra de las Tres Hermanas con maíz y frijoles, dando sombra al suelo y sofocando las malezas. La borraja y las capuchinas atraen abejas y ayudan con las plagas. Revisa otras combinaciones con el buscador de plantas compañeras.
Problemas comunes
| Problema | Qué ves | Qué hacer |
|---|---|---|
| Oídio | Manchas blancas y polvorientas en las hojas desde mediados del verano | Cultiva variedades resistentes, deja espacio para el aire, riega en la base y quita las hojas más afectadas. |
| Chinches de la calabaza | Chinches gris pardo y grupos de huevos color bronce bajo las hojas; las hojas se marchitan y se ponen marrones | Recoge las chinches a mano y rasca los huevos cada pocos días. Consulta el identificador de plagas. |
| Taladrador de la calabaza | Las enredaderas se marchitan de repente; excrementos como aserrín en la base | Usa manta de cobertura hasta la floración. Entierra los nudos de la enredadera para que echen raíces a lo largo de ella. |
| Los frutos pequeños caen | Las calabazas diminutas se ponen amarillas y se caen | Mala polinización. Planta flores para las abejas cerca o poliniza a mano por la mañana. |
| Podredumbre del fruto | Manchas blandas en la parte inferior del fruto | Mantén la fruta fuera del suelo húmedo sobre una tabla o paja y riega en la base. |
¿No sabes qué estás viendo? El identificador de problemas de plantas ordena las causas probables según los síntomas que ves.
Cuándo y cómo cosechar
Las calabazas están listas cuando tienen su color completo, la corteza es tan dura que la uña no la marca y el tallo ha empezado a secarse y a ponerse leñoso. Una calabaza madura suena hueca al golpearla. Cosecha antes de una helada fuerte.
Corta el tallo con tijeras de podar, dejando de 3 a 4 pulgadas pegadas, y nunca lleves una calabaza cogida por el tallo; un tallo roto deja entrar la podredumbre. Cura las calabazas en un lugar cálido, seco y soleado durante unos 10 días para endurecer la piel y luego guárdalas a 10-13 °C (50 a 55 °F) en un lugar seco, donde la mayoría dura de 2 a 3 meses. La calculadora de fecha de cosecha muestra cuándo deberían estar listas las tuyas.
Planifica tus calabazas
- Calculadora de espaciado de plantas: cuántas plantas caben en tu cama
- Calendario de siembra: fechas de siembra y trasplante según tus heladas
- Fechas de heladas por código postal: tu última helada de primavera y la primera de otoño
- Calculadora de fecha de cosecha: cuándo estará listo tu cultivo
Preguntas frecuentes
¿A qué distancia se plantan las calabazas?
Deja 48 pulgadas entre plantas y 96 pulgadas entre hileras. En un huerto de pie cuadrado, pon 1 por cada 9 pies cuadrados.
¿A qué profundidad se siembran las semillas de calabaza?
Siembra las semillas a 1 pulgada de profundidad. Siembra 2 o 3 semillas por lugar y ralea hasta dejar la plántula más fuerte.
¿Cuánto tardan en crecer las calabazas?
La mayoría de las variedades están listas a los 90–120 días desde la siembra. Revisa el sobre de semillas, porque las variedades tempranas y tardías varían.
¿Cuánta agua necesitan las calabazas?
Alrededor de 1.5 pulgadas de agua por semana, sumando lluvia y riego. Riega profundo en la base, más mientras los frutos se hinchan.
¿Cuándo debo plantar calabazas para Halloween?
Cuenta hacia atrás desde principios de octubre usando los días hasta la madurez del sobre de semillas. En gran parte de EE. UU. eso significa sembrar entre finales de mayo y mediados de junio.
¿Cuántas calabazas crecen en una planta?
Las variedades grandes suelen madurar de 2 a 3 frutos por enredadera; los tipos pequeños para tarta y decorativos pueden dar 5 o más. Quitar los frutos sobrantes da calabazas más grandes.