La antracnosis es un grupo de enfermedades fúngicas que causan manchas oscuras y hundidas en hojas, tallos, flores y frutos. En árboles de sombra como el plátano de sombra, el roble, el fresno, el arce y el cornejo, provoca manchas marrones irregulares a lo largo de las nervaduras de las hojas y caída temprana de hojas en primaveras frías y húmedas. En hortalizas y frutas, como tomates, judías, pepinos, melones, pimientos, fresas, uvas y mangos, causa lesiones redondas, hundidas y empapadas que a menudo exudan masas de esporas rosadas o naranjas. La mayoría de los hongos de la antracnosis pertenecen al género Colletotrichum o a géneros emparentados y se propagan por salpicaduras de agua. Maneja la antracnosis retirando las hojas y frutos infectados, recogiendo y destruyendo las hojas caídas, podando para favorecer la circulación del aire, regando al pie, cosechando pronto, rotando los cultivos, usando semilla sana y variedades resistentes, y aplicando fungicidas protectores solo en plantas valiosas con historial de enfermedad grave.
La antracnosis de un vistazo
| Grupo de plantas | Síntomas típicos | Gravedad |
|---|---|---|
| Plátano de sombra, roble, fresno, arce | Manchas marrones a lo largo de las nervaduras, hojas enrolladas, caída temprana de hojas, muerte regresiva de ramitas (plátano) | Suele ser estética; los árboles vuelven a echar hojas |
| Cornejo florido | Manchas beige con borde púrpura, tizón de las hojas, chancros, muerte regresiva de las ramas bajas | Puede matar árboles en sitios sombríos y húmedos |
| Tomates y pimientos | Manchas redondas y hundidas en frutos maduros con centro oscuro y masas de esporas salmón | Pérdidas de fruta cerca de la cosecha |
| Judías | Lesiones oscuras y hundidas en las vainas, nervaduras rojizas en el envés de las hojas | Se transmite por semilla; grave en años húmedos |
| Pepinos, melones, calabazas | Manchas foliares marrones angulares que se rompen, lesiones hundidas en los frutos | De moderada a grave en climas húmedos |
| Fresas | Manchas oscuras hundidas en la fruta, podredumbre de la corona, lesiones en los estolones | Grave en regiones cálidas y húmedas |
| Uvas y manzanas | Manchas en «ojo de pájaro» en las uvas; podredumbre amarga en las manzanas | Moderada |
| Mangos, aguacates, cítricos | Manchas negras en flores, hojas y frutos que maduran | Frecuente en climas tropicales |
¿Qué causa la antracnosis?
La antracnosis la causan varios hongos emparentados y no un solo organismo. Muchas antracnosis de hortalizas y frutas las causan especies de Colletotrichum, mientras que las de los árboles las causan hongos como Apiognomonia (plátano de sombra y roble), Discula (cornejo) y otros. El artículo de Wikipedia sobre la antracnosis (en inglés) explica que estos hongos comparten un patrón común: sobreviven en ramitas infectadas, hojas caídas, restos vegetales y semillas, producen esporas en condiciones húmedas y se propagan por salpicaduras de lluvia y riego por aspersión. La infección se ve favorecida por el tiempo fresco a cálido y húmedo, y por eso la antracnosis de los árboles es peor en primaveras lluviosas, mientras que la de los frutos aparece en veranos cálidos y húmedos.
¿Cómo se reconoce la antracnosis en los árboles?
En los árboles de sombra, la antracnosis suele aparecer en primavera, cuando se expanden las hojas. La ficha de patología vegetal urbana de la Universidad Estatal de Montana sobre la antracnosis (en inglés) describe manchas marrones o negras irregulares que siguen las nervaduras o los márgenes de las hojas, enrollamiento y deformación de las hojas y caída temprana, sobre todo en la parte baja de la copa. Los plátanos de sombra pueden perder la mayor parte de su primera brotación y mostrar muerte regresiva de ramitas y chancros, y luego producir un segundo juego de hojas a principios del verano. Los robles muestran parches marrones a lo largo de las nervaduras, y los fresnos pierden muchos folíolos en primaveras húmedas. Los arces tienen manchas de beige a marrón a lo largo de las nervaduras. En la mayoría de los casos el árbol se recupera cuando llega un tiempo más seco.
Antracnosis del cornejo
La antracnosis del cornejo, causada por Discula destructiva, es más grave que la mayoría de las antracnosis de los árboles. Empieza como manchas foliares beige con borde púrpura y se extiende, tizando las hojas, matando ramitas y produciendo chancros en ramas y troncos. Las ramas bajas mueren primero, y los chupones del tronco se infectan. En entornos boscosos sombríos y húmedos ha matado a muchos cornejos floridos nativos. Planta los cornejos en sitios con sol de mañana y buena circulación de aire, riegálos durante la sequía, acolcha la zona de raíces, poda las ramitas muertas y los chupones y recoge las hojas caídas. Los cornejos kousa y sus híbridos con el cornejo florido son mucho más resistentes y son buenos sustitutos.
¿Cómo se reconoce la antracnosis en las hortalizas?
- Tomates: manchas pequeñas, redondas, hundidas y empapadas en frutos maduros o que maduran, que crecen hasta 1,2 cm o más, con centro oscuro y anillos concéntricos. Con tiempo húmedo, masas de esporas salmón o rosadas rezuman del centro. Los frutos verdes se infectan, pero los síntomas solo se ven en los que maduran.
- Pimientos: manchas circulares hundidas con centro beige y anillos oscuros en frutos que maduran.
- Judías: lesiones marrón oscuro a negras hundidas en las vainas, a menudo con bordes rojizos, y nervaduras rojizas oscuras en el envés de las hojas. Las semillas pueden decolorarse.
- Pepinos y melones: manchas empapadas en las hojas que se vuelven marrones, se secan y se rompen, dejando agujeros como de perdigonazo; lesiones circulares hundidas en frutos y tallos.
- Calabazas y calabacines: manchas foliares similares, a veces podredumbre del fruto en almacén.
Otras enfermedades pueden causar síntomas parecidos. El tizón temprano del tomate produce manchas en forma de diana en las hojas y no en los frutos; consulta el tizón temprano. La mancha foliar por Septoria causa muchas manchas pequeñas con borde oscuro en las hojas; consulta la mancha foliar por Septoria. La podredumbre apical causa áreas oscuras hundidas solo en la parte inferior del fruto; consulta la podredumbre apical. Para otras podredumbres de frutales de hueso, consulta la podredumbre parda.
¿Cómo se reconoce la antracnosis en la fruta?
- Fresas: manchas firmes, hundidas, de marrón oscuro a negras en las bayas que maduran, a veces con masas de esporas naranjas, además de lesiones en los estolones y podredumbre de la corona que provoca marchitez.
- Uvas: manchas pequeñas y hundidas con centro gris y borde oscuro en las bayas («podredumbre en ojo de pájaro»), además de manchas y chancros en brotes y hojas.
- Manzanas y peras: podredumbre amarga, con manchas marrones redondas y hundidas en el fruto, a menudo con anillos concéntricos de masas de esporas, sobre todo en veranos calurosos y húmedos.
- Frambuesas y moras: pequeñas manchas púrpura en las cañas que crecen hasta convertirse en lesiones grises hundidas con borde púrpura.
- Mangos, aguacates y papayas: manchas negras en flores, hojas jóvenes y frutos que maduran, con podredumbre oscura y hundida tras la cosecha.
¿Cómo se trata la antracnosis?
- Retira el material infectado. Arranca las hojas y frutos manchados y poda las ramitas muertas y las ramas con chancros. Embólsalos para la basura en lugar de compostarlos.
- Limpia las hojas caídas. Recoge y destruye las hojas bajo los árboles infectados en otoño y limpia los restos de hortalizas tras la cosecha.
- Mejora la ventilación y la luz. Aclara las copas densas, entutora y poda los tomates y deja espacio generoso entre plantas para que el follaje se seque rápido.
- Riega al pie. Usa riego por goteo o mangueras de exudación y riega temprano. Evita trabajar entre plantas mojadas, lo que propaga las esporas.
- Cosecha pronto. Recoge los tomates, pimientos y fresas maduros en cuanto estén listos, ya que la fruta madura es la más susceptible.
- Acolcha. Una capa de paja o acolchado bajo las plantas reduce las salpicaduras de suelo y esporas sobre los frutos y las hojas bajas.
- Usa fungicidas protectores si hace falta. El cobre, el clorotalonil u otros fungicidas autorizados pueden proteger el tejido sano pero no curan las infecciones. Son más útiles en plantas muy valiosas con historial de enfermedad grave, aplicados antes de que aparezcan los síntomas con tiempo húmedo. Consulta el fungicida de cobre.
Nota de seguridad: Si usas cobre u otros fungicidas, ponte guantes y protección ocular, sigue la etiqueta para la planta, la dosis y el plazo de seguridad concretos y mantén los productos lejos de niños, mascotas y cursos de agua. En árboles grandes, contrata a un arborista certificado en lugar de trepar o pulverizar por encima de tu cabeza.
¿Necesitan tratamiento los árboles con antracnosis?
La mayoría de los árboles de sombra establecidos con antracnosis no necesitan tratamiento químico. La enfermedad suele causar una pérdida temporal de hojas en primaveras húmedas, y los árboles producen hojas nuevas en pocas semanas. La publicación de la Extensión Cooperativa de Virginia sobre la antracnosis de los árboles de sombra (en inglés) recomienda mantener el vigor del árbol con riego en sequía, acolchado y evitando daños en las raíces, además de recoger las hojas caídas y podar las ramitas muertas. Los pulverizados con fungicida suelen reservarse para árboles jóvenes, árboles de ejemplar defoliados repetidamente o cornejos en sitios de alto riesgo, y requieren un momento preciso en la brotación y la expansión de las hojas. En árboles grandes, un arborista certificado puede aconsejar si merece la pena tratar.
¿Cómo se previene la antracnosis?
- Planta variedades resistentes. Elige variedades de judía resistentes, cornejos kousa o híbridos resistentes, plátanos de sombra híbridos o cultivares resistentes de plátano, y variedades de fresa con mejor tolerancia a la antracnosis en climas cálidos.
- Usa semilla y plantones sanos. La antracnosis de la judía viaja en la semilla; compra semilla certificada y no guardes semilla de vainas infectadas.
- Rota los cultivos. Evita plantar tomates, pimientos, judías y cucurbitáceas en el mismo lugar durante al menos dos o tres años.
- Deja espacio y poda. Una buena ventilación y luz permiten que las hojas se sequen rápido.
- Riega con cuidado. Usa riego por goteo y evita los aspersores en plantas susceptibles.
- Acolcha. El acolchado reduce las salpicaduras de lluvia desde el suelo hasta hojas y frutos.
- Mantén la higiene. Retira los restos, poda la madera muerta y limpia las herramientas tras trabajar en plantas infectadas.
- Evita trabajar entre plantas mojadas. Las esporas se propagan con facilidad en manos, herramientas y ropa cuando el follaje está mojado.
Antracnosis en judías
La antracnosis de la judía es una de las enfermedades más dañinas de las judías en climas fríos y húmedos. Sobrevive en la semilla y los restos, así que la semilla infectada inicia brotes que se propagan por la lluvia que salpica. Compra semilla certificada libre de enfermedades, evita guardar semilla de vainas manchadas, rota las judías con no leguminosas y no entres en el bancal de judías cuando las plantas estén mojadas. Muchas variedades modernas llevan resistencia a las razas comunes. Consulta el cultivo de judías enanas y el cultivo de judías de enrame.
Antracnosis en fresas
La podredumbre del fruto y de la corona por antracnosis son problemas graves de la fresa en el sureste de Estados Unidos y otras regiones cálidas y húmedas, y pueden llegar con plantones infectados. Compra plantas certificadas, usa acolchado de plástico o paja para mantener la fruta fuera del suelo, usa riego por goteo y retira pronto las bayas infectadas. Si las plantas se marchitan y la corona muestra vetas marrón rojizo al cortarla, retíralas. Consulta cómo plantar fresas a raíz desnuda.
Antracnosis en pepinos y melones
La antracnosis de las cucurbitáceas se propaga rápido con tiempo cálido y húmedo y causa manchas foliares que se secan y se caen, dejando agujeros irregulares, además de lesiones hundidas en los frutos. Rota las cucurbitáceas, retira las plantas espontáneas y los restos, usa variedades de pepino resistentes y riega por goteo. Retira las plantas muy infectadas al final de la temporada. Conducir los pepinos en espaldera mantiene la fruta fuera del suelo y mejora la ventilación.
Antracnosis en plantas de interior
Las plantas de interior como ficus, gomeros, palmeras, espatifilos, filodendros, hiedras y anturios pueden desarrollar antracnosis, normalmente tras riegos sobre el follaje, pulverizaciones de agua o condiciones cálidas y húmedas con poca ventilación. Los síntomas incluyen manchas marrones a negras en las hojas, a menudo con halo amarillo, y puntas y bordes de hojas moribundos. Corta las hojas afectadas con tijeras limpias, deja de pulverizar, riega el sustrato y no el follaje, aumenta la ventilación con un ventilador pequeño y separa las plantas. Aísla las plantas infectadas del resto de tu colección hasta que el crecimiento nuevo esté limpio.
¿Cuándo aparece la antracnosis?
La antracnosis de los árboles es una enfermedad de primavera que aparece cuando se expanden las hojas con tiempo fresco y húmedo, entre unos 10 y 21 °C (50 y 70 °F). La de hortalizas y frutas suele desarrollarse desde mediados del verano con tiempo cálido y húmedo, entre unos 21 y 29 °C (70 y 85 °F), y los síntomas en tomates y pimientos a menudo aparecen solo cuando el fruto madura. En climas tropicales y subtropicales la antracnosis puede aparecer en cualquier momento de la estación lluviosa. El tiempo seco detiene la mayor parte de la propagación.
Errores comunes con la antracnosis
- Compostar hojas y frutos infectados, lo que devuelve las esporas al huerto.
- Usar aspersores en tomates, judías, fresas y árboles jóvenes, lo que propaga esporas y mantiene mojadas las hojas.
- Guardar semilla de vainas de judía o frutos de tomate infectados.
- Pulverizar fungicidas cuando los síntomas ya están extendidos; los fungicidas protectores no pueden curar el tejido infectado.
- Talar un árbol de sombra tras una primavera húmeda de caída de hojas; la mayoría se recuperan por completo.
- Dejar fruta pasada en las plantas, lo que da al hongo más tiempo para desarrollarse.
Lista estacional contra la antracnosis
- Finales de invierno: poda las ramitas muertas y con chancros de árboles y arbustos en días secos y limpia las herramientas entre cortes.
- Primavera: vigila las hojas de los árboles al expandirse durante periodos húmedos, acolcha los bancales de hortalizas y planifica el riego por goteo.
- Verano: recoge pronto tomates, pimientos y fresas, retira frutos y hojas manchados y no entres en plantaciones mojadas.
- Otoño: recoge y destruye las hojas caídas bajo los árboles infectados, limpia los restos de hortalizas y anota qué bancales y variedades fueron afectados.
- Invierno: encarga variedades resistentes y semilla certificada para la próxima temporada y planifica la rotación de cultivos.
Encontrarás guías de plagas y enfermedades relacionadas en nuestro centro de plagas y enfermedades de las plantas.
Preguntas frecuentes sobre la antracnosis
¿Es mortal la antracnosis para los árboles?
Rara vez en la mayoría de los árboles de sombra; la antracnosis del cornejo es la principal excepción y puede matar árboles.
¿Se puede comer fruta con manchas de antracnosis?
Corta las manchas pequeñas en fruta por lo demás sana; desecha la fruta podrida o con moho.
¿Vive la antracnosis en el suelo?
Sobrevive en restos vegetales, ramitas infectadas y semillas, y no a largo plazo en el suelo.
¿Cuál es el mejor fungicida contra la antracnosis?
El cobre y el clorotalonil son protectores comunes de uso doméstico donde estén autorizados; sigue la etiqueta y empieza antes de que aparezcan los síntomas.
¿Por qué se caen las hojas de mi plátano de sombra en primavera?
La antracnosis del plátano causa caída temprana de hojas en primaveras frías y húmedas; los árboles suelen volver a echar hojas a principios del verano.
¿Cómo detengo la antracnosis en los tomates?
Acolcha, entutora las plantas, riega al pie, cosecha pronto y rota los cultivos.
Referencias utilizadas en esta guía: Universidad Estatal de Montana, Anthracnose; Extensión Cooperativa de Virginia, Anthracnose of Shade Trees; Wikipedia, Anthracnose.
